- Zonyon - 2 moso
- Carp River - 600 gram
- Sèl - 1 ti kiyè
- Ze nan poul - 1 moso
- Nwa poud pwav - 1/4 ti kiyè luil
- Legim lwil oliv - 45 mililit
- Farin frans - 50 gram
- Sour krèm - 180 gram
- Dill - 10 gram
Zonyon yo netwaye, koupe nan zanno ak fri nan lwil oliv jouk lò. Carcase m ', nou pwòp nan tout trip nesesè, nou koupe gills yo. Nou rense ankò. Ann sèk sou yon sèvyèt papye. Nou fwote kawòt yo ak sèl ak konfizyon nan farin frans, Lè sa a, fri nan lwil sou segondè chalè ki soti nan tou de bò yo. Krèm poul ak yon kiyè ak bat ak ze. Nou menm tou nou ajoute vèt Dill isit la. Finalman, nou mete zonyon yo fri nan melanj lan tounen, ajoute sèl ak pwav gou. Rale. Nou pran fòm lan pou boulanjri, nou gaye nan li fri Kriyan Carp la. Top gaye sòs la ki kapab lakòz. Nou mete nan fou a ak kwit pou 20 minit nan 160 degre. Fè!
Sèvi: 2