- diri - 3/4 Glass
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- anpoul mwayen - 2 moso
- galik lay - 4 moso
- Chili jalapeno - 1 moso
- Kimen tè - 1/2 ti kiyè
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- tomat keratin - 3 Atizay. kiyè
- pwa - 1.3 kilogram
- mayi mayi - 300 gram
- zonyon vèt - 6 moso
- granules pou burito - 8 moso
- Griye fwomaj - 2 tas
Bouyi diri dapre enstriksyon yo sou pake a, mete l sou kote. Pandan se tan, chalè lwil la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon, lay, jalapeno pwav ak kimen, sezon ak sèl ak pwav. Kwit, vibran, jouk lò mawon, ki soti nan 10 a 12 minit. Add keratin nan tomat ak kwit, brase, pou 1 minit. Add pwa yo ak 1 1/2 tas dlo, pote nan yon bouyi, diminye chalè a medyòm ak mitone, brase jiskaske pwa a epè, 10 a 12 minit. Add mayi a, kwit manje pou 2 a 3 minit. Retire nan chalè ak melanje ansanm ak zonyon vèt. Chofe plat plat yo dapre enstriksyon yo sou pake a. Mete sou chak gato 1/4 tas diri, 3/4 tas pwa melanj ak 1/4 tas fwomaj. Tonbe epi mete koud la desann. Sèvi ak salsa ak tounen krèm, si yo vle.
Sèvi: 8