Pou kòmanse ak li nesesè yo dwe defini ak fòm lan nan selebre: si li pral yon jou ferye fanmi (kote sèlman fanmi ak zanmi yo ap envite) oswa yon jou ferye sèlman pou timoun yo. Pa bliye konsilte ak kreyatè a nan selebrasyon an nan zafè sa a! Apre yo tout, chak timoun nan jou ferye sa a ta dwe kontan, kidonk li ta dwe gen yon anpil nan fedatifis, Makakri kè kontan, ak, nan kou, mòn nan bagay dous. Tout bagay sou jou ferye timoun yo ta dwe sensè ak vre, timoun nan sa a konsiderasyon yo trè mande.
Kenbe pati timoun yo se malè san yo pa dous. Anpil nan granmoun yo ap di ke yon anpil nan dous se danjere, ki bagay dous se yon envitasyon dantis la. Sepandan, jou ferye yon timoun san dous se jis pale mal sou Bondye, paske li se sou jou sa a ou ka retire restriksyon an epi kreye yon istwa fe reyèl pou timoun yo. Ki sa ki yon peche nan kache, paske pou pifò granmoun, dous la sou tab la fèstivite se yon fen bèl nan aswè a, sa ki di sou timoun yo.
Ki sa nou vle di pa dous - gato, gato, bagay dous ak boulanjri lanmè? Berries ak fwi gen ladan yon kantite lajan gwo vitamin, mineral, asid òganik, kidonk li trè enpòtan yo sèvi ak yo nan preparasyon an nan asyèt divès kalite dous pou timoun yo. Avèk sèvi ak yo, ou ka prepare asyèt cho, tankou souffle, puddings, kaswòl, osi byen ke asyèt frèt (jele, mous, cocktèl, krèm ak fwi fre ak bè). Ann pran yon gade pi pre nan sa ki kwit manje pou timoun yo sou tab la dous pou anivèsè nesans yo.
Youn nan eleman ki nan yon tab dous kapab:
«Fwi shich kebab»
Engredyan : 1 zoranj, 1 pòm, 1 bannann, 2 gwo kiyè. kiyè siwo myèl, 5-6 bè nan frèz, bè nan CRANBERRIES.
Preparasyon : Fwi koupe an ti tranch. Pran skewers yo an bwa ak fwi plant sou yo ansanm ak frèz yo. Gani ak bè CRANBERRIES. Ou ka vide siwo myèl.
Curd krèm ak anana
Engredyan : yon ti ka nan anana nan bwat, 250 gram nan fwomaj kotaj, kale mwatye nan sitwon, 80 g nan siwo myèl, 100 g nan lèt.
Preparasyon : Peel zès la sitwon. Bat ak yon fwomaj cottage mixer, lèt, siwo myèl, yon anana kèk ak grat zès sitwon. Mete mas la ki kapab lakòz nan yon sereng sirèt epi peze l 'nan yon vaz, epi dekore bor yo ak tranch ki rete yo nan anana.
Fwi chokola
Engredyan : Frèz, anana, rezen ak ba chokola.
Preparasyon : Nan yon beny dlo, fonn bar la chokola ak dousman tranpe nan frèz yo likid chokola, rezen ak tranch anana, ak Lè sa a, mete yo sou kote jiskaske li refwadi ak solidifye konplètman. Sa a plat se trè Apetisan ak bon plat, epi li ka prepare nan nenpòt eleman ke ou gen nan men oswa nan frijidè a.
Bagay dous soti nan fwi sèk
Engredyan : 1/3 tas kokoye tas, 1 dat glas san yo pa grenn, bè 10 seriz, seriz oswa rezen, 1 tas abriko cheche, 0.5 tas nwaye koupe, mwatye yon vè sik.
Preparasyon : dat patisri mens, nwa, abriko cheche yo melanje ak koupe kokoye. Soti nan voye boul yo fòm mas nan gwosè ti, nan sant la nan chak fè yon grandisan epi mete sou mwatye bè nan yon Cherry, yon rezen oswa yon Cherry dous. Sirèt vide ak sik, sèvi sou yon tab fèstivite, fè yo sou yon plak, pou egzanp, yon piramid.
Curd glas krèm
Engredyan : 250 gram fwomaj kotaj, 1 vè fwi, mwatye yon vè ki gen sik ladan, 2-3 nwaye, 7 lit. vide krèm, 8 ti kuiyè. kiyè lèt fre oswa kondanse.
Preparasyon : fwomaj kotaj, siye nan yon Van, ajoute lèt, nwa griye, sik, fwi tranche, vide krèm, ak tout bagay melanje. Glase.
Bonbon djondjon
Engredyan : 100 g nan magarin, ak de preferans nan bè, sik - 1 vè, farin frans - 2.5 tas, siwo sik sik 1 glas, 100 g tounen krèm, 1 ze, 2 ti kuiyè. kiyè nan kakawo poud, vaniyil, soda boulanjri, sòs tomat.
Preparasyon : bè melanje oswa magarin ak sik, kondwi nan ze a, mete tounen krèm, farin, vaniyil, soda boulanjri. Melanje farin lan epi divize l nan 2 pati. Koupe an ti moso pou woulo yo pral vire soti. Soti nan pati nan premye ou bezwen fè "janm" sou 4-6 cm yon sèl fen, ki ta dwe deja diferan. Fini "janm" tranpe l 'ak pwent epè nan dlo a, Lè sa a, nan pwoteyin an vide ak Lè sa a, nan Poppy a, kwit yo sou chalè medyòm. Soti nan rès la nou fòme "chapo" ak kwit nan menm kondisyon yo. Lè "chapo yo" yo pare, ti endentasyon yo koupe soti nan yo, se siwo a dripped gen ak pye yo yo fiks. Chofe siwo a, ajoute kakawo nan li epi tranpe gen "chapo". Se siwo a pèmèt yo drenaj.
Epi, nan kou, akimilasyon nan nenpòt ki jou ferye se yon gato.
Gato "zèb"
Engredyan : ze - 5 moso, tounen krèm - 2 tas, farin frans - 630 gr, sik - 375 gr, 2 ti kuiyè. kiyè nan kakawo parashka, mwatye yon pake nan bè, 1 ti kiyè nan soda, vinèg, oswa 1.5 - 2 ti kiyè luil nan poud boulanjri ak vanilin.
Pou glase a ap bezwen: 4 ti kuiyè. l. lèt, 2 ti kuiyè. l. kakawo, 75 g. lwil oliv, 80 gr. sik.
Pou prepare farin lan , lwil la adousi yo ta dwe grinded ak 0.5 tas sik. Rès la nan sik la bat ak ze, ak Lè sa a, ajoute tounen krèm, farin ak bè, ak nan fen a ajoute yon vaniy ti kras ak soda vinèg. Si olye pou yo soda sèvi ak yon poud boulanjri, li se okòmansman melanje ak farin frans. Divize farin lan nan de pati egal, kakawo ajoute nan yon sèl. Nan fòm la grese ak lwil oliv, vide farin lan premye yon kwiyere nan blan, ak Lè sa a, yon kwiyere nan nwa, elatriye. Apre se farin lan mete deyò nan yon mwazi, li voye nan fou a pou 45-60 minit ak kwit nan yon tanperati nan 180-200. Se degre nan preparasyon pou gato a tcheke avèk yon matche ak, si pa gen okenn farin nan fen match la, sa vle di li te konplètman te kwit. Se gato a koupe ansanm, se konsa ke de mwatye yo ap vire soti, epi tranpe yo ak krèm tounen: 1 vè krèm tounen + mwatye yon vè sik, ki se bat jouk grenn yo nan sik disparèt. Sou tèt gato a wouze ak glase.
Metòd pou preparasyon nan glase : Tout materyèl la kòmanse pou glase (eksepte lwil oliv) melanje ak kwit sou chalè ki ba jouk sik la fonn nèt. Lè sik la fonn, ajoute bè, lè li konplètman fonn, se glase la retire nan dife a ak yon ti kras refwadi, ak Lè sa a, vide nan gato an.
Se konsa, nou deside ke nou ta dwe prepare timoun yo pou yon tab dous pou anivèsè nesans yo. Men, pa bliye sou bwason yo, tankou ji, konpot, bwason fwi, fre ak cocktèl ak siro, men nan bwason gazeuz nou konseye w refize.
Fè yon apeti bèl pou ou ak envite ou!