- Ranpli nan somon kale soti nan po a ak zo - 120 gram
- ti kal pen pen sèk - 1 vè
- koupe zonyon - 1/2 tas
- Dijon moutad - 1/2 Atizay. kiyè
- refor - 2 ti kiyè luil
- Ze - 2 moso
- koupe Rosemary fre - 1 Atizay. yon kwiyere
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Frèch tè nwa pwav - 1/2 ti kiyè
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
Prepare somon an pa koupe nan bann, ak koupe bann yo atravè. Koupe pwason an jiskaske li tounen nan vyann mens. Pa bliye yo retire zo ki rete yo. Nan yon bòl gwo, melanje somon a mens ak ti kal pen pen, zonyon wouj, Dijon moutad, refor ak ze. Sezon ak Rosemary, sèl ak pwav. Kenbe nan frijidè a pou omwen 30 minit. Chofe gri a nan lè a louvri sou chalè medyòm. Fòm 8 boulon somon mens mens pou anmbègè. Alèz kouvri chak keson ak lwil oliv. Mete kokèt yo soti nan somon an sou gri gri a, ak kwit pou 4 oswa 5 minit sou chak bò.
Sèvi: 8