- sitwon - 4 moso
- chou - 1 moso
- vèt zonyon - 2 moso (pake)
- lwil oliv - - Pou gou
- sèl - - Pou gou
- pwav - - Pou gou
- sik - - Pou gou
- wouj pwav - 1 moso
- vèt pwav - 1 moso
- jòn pwav - 1 moso
- bwokoli - 1 moso
- kribich - 450 gram
- Dijon moutad - - Pou gou
Engredyan Premye ou bezwen koupe soti "bouchon yo" ak Geri zantray yo nan piman ou a, Lè sa a, rense yo epi koupe yo. Mete kribich yo bouyi. Kouman koupe yon pwav: Divize li nan moso rektangilè ak dechikte ak pay. Kribich kwit trè byen vit. Pran swen yo ke yo pa "vòlè". Rense pwwòn yo ak dlo frèt. Retire pye, koki ak janm kribich. Mete pwav la koupe nan yon bòl sòs salad gwo. Nou koupe bwokoli ak chou nan ti moso. Melanje nan yon bòl ak pwav. Nou koupe ray la. Add li nan bòl la. Peze sitron yo. Kantite lajan sa a nan ji pral ase. Add lwil oliv la. Pwopòsyon - 1/2 ji sitwon. Add Dijon moutad ... ... yon ti kiyè. Add sèl, pwav, sik nan gou. 1/2 ti kiyè chak. Bon fwe. Add prawn yo refwadi legim yo. Ranpli ak sòs. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad la. Nou dekore sòs salad la ak tranch sitwon epi sèvi l sou tab la. Bon appetit!
Sèvi: 3