Hashbroun

Nou mete yon po dlo sou dife a. Nan entre-temps la, nou fwote pòmdetè sou yon rapide gwo ak br Engredyan:

• pòmdetè - 5 moso
• Bè - 2 Atizay. kiyè
• Ze - 2 moso
• farin frans - 1 st. yon kwiyere
• sèl - - Pou gou

Enstriksyon

Nou mete yon po dlo sou dife a. Pandan se tan, pòmdetè fwote sou yon rap kouran gwo epi jete nan dlo bouyi. Nou kwit pou 2-3 minit. Vide pòmdetè yo nan yon kolòn epi kite dlo drenaj la. Nou gaye pòmdetè yo sou yon sèvyèt pwòp oswa napkin sèk yon ti kras. Chofe chodyè a fri ak 1 gwo kiyè bè. Nou bat yon sèl ze. Nou mete yon gwo kiyè farin ak fweyaj ankò. Nou gaye pòmdetè yo, sèl, vide l 'ak ze ak farin e gaye li pou ke gato a te tounen soti. Fry anba kouvèti a sou yon dife dousman pou 6-8 minit. Lè sa a, ajoute yon lòt kwiyè nan bè ak anpil atansyon vire gato a kenbe l 'soti nan tonbe apa. Fry pou yon lòt 6-8 minit. Nou sèvi ashbraun sou tab la cho ak yon sòs pikant, sòs tomat oswa krèm tounen. Bon appetit!

Sèvi: 1-2