Sòs djondjon Autumn se tan an lò! Ki sa ki kontantman, ke li ban nou opòtinite a tanpri tèt nou ak bon gou, asyèt santi bon soti nan dyondyon! Ak dyondyon yo blan yo se pi-pi ...! Mwen ta menm di ke djondjon blan an se wa a nan mitan dyondyon yo! Ki asyèt bon gou ka kwit ak pwodui sa a! Sòs djondjon an se konsa bon gou ke li ka menm manje ak pen, jis san yo pa gani. Prepare epi jwi sòs djondjon an krèm pou atansyon ou!
Engredyan:- Chanpiyon blan 100 g
- Zonyon 0.5 pcs.
- Bè 100 g
- Fre Dill 0.5 pakèt
- Krèm 250 ml
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Kimen sèk 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou preparasyon an nan sòs djondjon, nou bezwen dyondyon blan, bè, zonyon, krèm 10%, kimen, sèl, Dill, nwa pwav tè.
- Etap 2 dyondyon blan yo ta dwe byen lave anba dlo k ap koule, netwaye pye yo ak yon kouto ak koupe an kib piti.
- Etap 3 zonyon tou moulen.
- Etap 4 Sou bè a, fri zonyon yo.
- Etap 5 Add dyondyon yo koupe nan li.
- Etap 6 Fry zonyon yo ak dyondyon pou apeprè 8 minit sou chalè medyòm, toujou ap vibran.
- Etap 7 Next, vide nan krèm, sèl, pwav gou epi ajoute kimen. Kenbe san yon kouvèti pou apeprè 5 minit ak anba yon kouvèti sou yon dife dousman pou apeprè 8 minit, vibran detanzantan.
- Etap 8 Nan fen a, ajoute koupe vèt fon. Nou sèvi sòs nan yon bato sòs oswa ti pialas, vyann ak legim asyèt.