Bè pen ak kannèl, resèt foto

Pou kwit manje bon gou, sansib k ap fonn nan bouch la, pen ak kannèl ka aprann menm metrès ki pi parese ak maladwa. Bagay prensipal la se yo chwazi resèt la dwa epi obsève tout pwopòsyon yo. Ak atik nou an ap ede ou fè sa, nan ki w ap jwenn resèt yo pwouve nan woulo ki pi bon gou kannèl endijèn.

Contents

Fast patisri soufle ak resèt kannèl ak foto pen leven ak kannèl Bè-gou ak cinnamon ak rezen chèch

Pen aromat ak kannèl ak rezen chèch

Farin a pou sa a resèt se apwopriye pa sèlman pou boulanjri desè, men tou pou pen san sik, pou egzanp, ak fwomaj oswa kimen. Fatra a kapab tou pou gou ou: rezen chèch, poppies, sik, nwa.

Pou pen ak kannèl ou pral bezwen:

• lèt - 400 ml
• ze - 2 moso
• kannèl - 2 sache
• magarin - 100 gr
• sik - 250 gr
• ledven sèk - 1 sak
• farin - 400 gr
• lwil oliv legim -1 ti kuiyè. l.
• sèl - 0.5 ti kiyè.
• rezen - 100 gr

Metòd pou preparasyon

1. Nan mwatye yon vè lèt cho delye ledven an. Add 1 ti kuiyè. l. sik ak yon farin ti kras, kite pou 15 minit.
2. Ze fwe nan 3 ti kuiyè. l. sik ak sèl.
3. Vide ledven an nan yon bòl epi ajoute lèt ki rete a, fonn magarin ak melanj ze.
4. Lè sa a, kòmanse vide nan yon farin ti kras epi melanje farin lan. Li ta dwe sèlman bwa yon ti kras nan men ou. Kouvri farin lan avèk yon sèvyèt epi kite 15 minit.
5. Divize farin a fini nan 2 pòsyon ki idantik ak woule chak nan yon 2-3 cm kouch epè.
6. Gaye farin lan ak lwil oliv legim (rafine) ak voye ak yon melanj de kannèl ak sik. Top ak rezen chèch.
7. Fòme yon woulo. Koupe li nan apeprè 12 moso ki idantik.
8. Mete pen yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin. Voye pen yo ak sik.
9. Kwit pen ak kannèl nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 15 minit.

Pen leven ak kannèl

Farin nan ledven se pafè pou fè pen diferan. Menager anpil yo se pè yo kwit li, paske yo enkyete ke farin lan pa pral leve byen ak boulanjri pa pral travay. Resèt nou yo ap konvenk ou ke farin ledven se fasil yo prepare.

Pou prepare woulo ledven ak kannèl, ou bezwen pran:

• ze - 2 moso
• lèt - 200 ml
• ledven kri - 50 gr
• Bè - 250 gr
• farin frans - 600-800 gr
• sik - 200 g
• kannèl - 2 sache
• sèl - 0.5 ti kiyè.

Metòd pou preparasyon

1. Nan lèt la chofe, ajoute ledven, 1 ti kuiyè. l. sik, fonn magarin, ze, sèl ak mwatye farin frans. Brase byen epi ajoute farin ki rete a.
2. Mase farin a mou ak imedyatman kòmanse fè pen.
3. Woule farin lan nan yon kouch sou 2 cm epè, grès ak magarin, voye ak sik ak kannèl.
4. Pliye farin lan nan yon woulo sere. Koupe woulo liv la nan pòsyon.
5. Mete pen yo sou yon fèy boulanjri grese epi kite kanpe pou 10 minit.
6. Voye pen nan yon fou prechofe (180 degre) pou 20 minit.

Fast patisri soufle ak kannèl, yon resèt ak yon foto

Pou prepare woulo rapid soti nan patisri soufle, w ap bezwen:

1. Patisri soufle pare-fè - 1 pake
2. Bè - 25 gr
3. sik - 150 gr
4. kannèl - 30-50 gr

Metòd pou preparasyon

1. Prepare farin soufle nan tanperati chanm. Sèvi ak yon PIN woule woule l 'nan yon kouch mens 5 cm epè.
2. Byen grès pat la avèk yon bè mou.
3. Top ak sik ak kannèl.
4. Fòme woulo liv la epi koupe l an ti moso.
5. Kwit boulanjri nan 180 degre pou apeprè 15-20 minit.

Bon apeti ak Cinnabon !