Balsamella Italyen sòs blan

Fonn bè nan yon chodyè sote sou chalè ki ba, retire nan chalè. Engredyan:

• Lèt - 2 1/4 tas
• Bè - 55 gram
• farin frans - 60 gram
• Fwomaj rape - 30 gram
• Nutmeg - 1 zongle
• sèl - 1 moso

Enstriksyon

Fonn bè nan yon chodyè sote sou chalè ki ba, retire nan chalè. Gradyèlman sift farin lan nan yon chodyè sote ... ... tou dousman vibran, pote nan yon mas omojèn. Piti piti vide nan lèt la Mete sou yon recho ak brase ak yon kiyè an bwa jiskaske sòl la klou ak anfle Vire plak la epi ajoute sèl, fwomaj ak nwa. Brase byen. Sòs la se pare pou itilize.

Sèvi: 6-10