- Radi - 500 gram
- Vinèg - 3 ST. kiyè
- Lwil legim - 2 atik. kiyè
Nan resèt yo fin vye granmoun Ris, gen anpil asyèt, baz la nan ki se radi. Li ka moulu transande kwit yo fwote nan salad konsome nan fòm anvan tout koreksyon ak sou sa. Gen anpil varyete radi ak chak gen gou pwòp li yo. Pou egzanp, radi blan - gou a se trè byen file. Nwa radi se pa konsa pou sa byen file. Preparasyon: Nou netwaye radi a epi rense l byen nan dlo k ap koule, vide l nan yon chodyè dlo frèt, kounye a nou mete radi kale a epi kite li la pou kenz oswa ven minit. Koulye a, nou fwote radi a ak yon moso twal oswa jete l 'tounen sou yon Van. Yon radi gwo yo ta dwe koupe an moso, Lè sa a, moulen li, ranpli li ak lwil oliv legim, vinèg ak sèl. Nou mete radi griye a nan yon bòl sòs salad ak yon glise piti. Voye ak remèd fèy ak dekore ak yon sòs salad. Ou ka prepare griye radi ak zonyon (li ta dwe tise byen-tise byen koupe, ak fri nan yon chodyè nan lwil oliv legim). Griye radi ak bè se pare, bèl apeti!
Sèvi: 4