- diri vinèg - 1/2 tas
- sik - 2 atik. kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- nwa pwav - 10 moso (pwa)
- radi - 12 moso (koupe an mwatye)
- peperoncini oswa pikse pickett - 4 moso
Nan yon marmite ti, melanje vinèg diri, sik, sèl, pwavron ak kwit sou chalè ba jiskaske sik la ak sèl fonn nèt, apeprè 2 minit. Nan yon marmite mwayen pote dlo a sale nan yon bouyi. Add radi a ak pwav, kwit manje pou 2 minit, jiskaske radi a se paler. Drene dlo a epi mete legim yo nan yon plat fon. Vide legim ak melanj vinèg cho, pèmèt yo fre epi mete nan frijidè a pou 15 minit. Yo ka estoke séchage prepare a nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou 3 jou.
Sèvi: 100