Strawberry desè Sa a limyè pwa, tankou yon nwaj, desè se te fè soti nan frizè frèz. Nan estrikti li yo, li sanble ak yon mous elastik oswa yon soufll dans men delika. Gou - pwononse frèz. Prepare desè a se fasil. Espesyalman tankou "bagay dous" tankou timoun yo. Strawberry mas kenbe fòm nan byen, ki pèmèt ou koupe soti nenpòt ki fòm soti nan kouch nan fini. Ou kapab tou itilize desè sa a kòm yon kouch pou yon gato dou oswa gato. Fòm lan dwe nesesèman kouvri ak papye. Silikon mwazi, san yo pa itilize nan papye, nan ka sa a yo pa apwopriye.
Engredyan:- Frèz, nan frizè 200 g
- Sugar poud 150 g
- Gelatine 15 g
- Oto domaje 40 g
- Etap 1 Mete frèz dewoule, ji atribyee pou prezève. Prepare sik poud, jelatin, sitwon.
- Etap 2 Brase frèz la ansanm ak ji a vide ak yon blenndè nan pure.
- Etap 3 Add jelatin a. Kite melanj lan pou 5-10 minit pou pèmèt jelatin lan anfle.
- Etap 4 Add sik an poud, ji nan mwatye yon sitwon ak alalejè chalè mas la sou yon ti dife, vibran detanzantan. Pa bouyi! Melanj lan ta dwe vin omojèn.
- Etap 5 Pèmèt yo refwadi yon ti kras epi melanje ak yon mixer nan gwo vitès. Bat pou apeprè 5 minit jiskaske mas an ogmante nan volim ak klere.
- Etap 6 Lè sa a, vide l nan yon fòm, kouvri ak papye parchemin, epi mete l sou frijidè a pandan plizyè èdtan.
- Etap 7 Ak anpil atansyon retire nan mwazi an.
- Etap 8 Retire papye a epi koupe an tranch.