1 konkonm
pakèt nan Dill
150 g yon ti kras sale somon
1 ti kuiyè. l. vinèg
100 g pen nan gou
1/2 dous pwav
pakèt nan zonyon vèt
2 ti kuiyè. l. moutad
sèl, epis santi bon nan gou
3 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
1 ti kiyè. sik
Pou kòmanse, ou dwe ajoute sik, vinèg, ak sèl nan bòl moutad la. Bat, lè sa a ajoute remèd fèy yo vèt (Dill ak vèt zonyon) nan melanj lan ki kapab lakòz. Avèk sa a, kontinye fwe, vide nan lwil olye nètman. Pran somon an, konkonb, pwav tise byen koupe, ajoute sòs la nan gou, brase ak yon baton an bwa. Salad se mete deyò nan ti mwazi sou 4x. Nan tèt la, alalejè peze chay la epi mete li nan frijidè a pou pa plis pase 30 minit. Nan tan sa a, soti nan pen an kwit, koupe 4 ti sèk, ki ta dwe anfòm fòm nan plak yo. Pran salad la soti nan frijidè a, kouvri l 'ak yon pen, vire l' sou, li mete l 'sou tab la. Asyèt senp ak bon gou nan pwodwi ki disponib yo se yon lòt resèt enteresan ak kaptivan.
Goute nan bwat yo.
150 g nan patisri soufle
100 g nan kwis poul
1 dous pwav
1 tomat
1 lay nan lay
pakèt moun nan pèsi
2 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
sèl, epis santi bon nan gou
Pepper, tomat ak poul tise byen koupe, lay koupe ak pèsi. Kwit poul alalejè ak bè, ajoute pwav, fèmen apre 3 minit, ajoute tomat, lay, pèsi ak epis santi bon. Kole moule woule deyò epi koupe an kare nan gwosè yon ti kras plis mwazi, mete farin lan sou mwazi yo. Mete ranpli a ak kwit nan fou a pou 15 minit.
Dyondyon ranboure.
16 gwo Champignons
150 gram nan fwa poul
1 dous pwav
100 g nan krèm
1 kawòt
1 zonyon
100 g nan mayonèz
2 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
1 ti kuiyè. l. sòs soya
sèl, epis santi bon nan gou
Champignons netwaye ak rense. Ak anpil atansyon separe pye yo nan chapo yo. Koupe pye yo tise byen. Fouye kawòt yo, koupe zonyon yo, piman ak oliv, koupe fwa a tise. Janm nan mélodone, zonyon, piman ak kawòt fri nan lwil pou 2 minit, separeman fri fwa a poul, konbine fwa ak legim, ajoute sèl, fèy santi bon ak sòs soya, bouyon pou yon lòt 5 a 7 minit. Nan ranpli a ajoute oliv ak mayonèz, melanje. Koupe capsules yo dyondyon ak fars, kwit nan dife pou chofe fou a, tap mete sou yon plato boulanjri. Tan se 30 minit. Asyèt senp ak bon gou nan pwodwi ki disponib yo se yon lòt resèt enteresan ak kaptivan.
Nèj Rèn sòs salad.
70 g bè
200 baton Crab g
1 dous pòm
5 ze
1 zonyon
2 fwomaj trete
250 g nan mayonèz
Pou fè sòs salad sa a, ou dwe kale pòm ki soti nan kale a, bouyi ze yo. Itilize mete fwomaj la fonn ak bè nan frijidè a, nan frizè a. Kite la pou 10-15 minit. Pran yon pòm, ekirèy, fwomaj, bè ak fwote sou yon rap. Nan tan sa a, koupe baton Crab tise byen ak zonyon ak Crab. Epitou fwote anpil jòn yo sou yon rapèl trè fon. Apre yo fin travay la preparasyon fè, kouche soti kouch - pwoteyin, fwomaj, mayonèz, bè, zonyon, pòm, baton Crab, mayonèz, eu. Kite pou 30 minit.
Salad Lukoshko.
3 tomat
200 g nan vyann bèf
1/2 konkonm
1 ze
1 zonyon
30 gram fwomaj
10 g nan bè 2 ti kuiyè. l. mayonèz
sèl, epis santi bon nan gou
Vyann bèf ak ze bouyi. Vyann sote nan yon moulen vyann oswa tise byen koupe. Tise byen koupe zonyon ak fri nan lwil oliv pou 5 minit. Konkonm, ze ak fwomaj ou chwazi a ta dwe grat premye. Konbine nan yon sèl bòl vyann, fwomaj, ze, zonyon, lòt engredyan ak sezon ak abiye sòs salad, pou egzanp, mayonèz. Lè sa a, ou gen nan koupe tomat yo nan mwatye, debarase m de kaka anndan an, sèl nan gou. Ranpli ak sòs salad prepare mwatye bèl nan tomat.
Moun peyi Lejip soup.
500 g mouton
200 g nan pwa
2 zonyon
1 \ 2 kawòt
2 dan nan lay
2 ti kuiyè. l. tomat keratin
3 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
sèl, epis santi bon nan gou
Pwa tranpe pou 8 èdtan. Zonyon, kawòt ak lay tise byen koupe ak fri nan lwil oliv pou 3 minit. Lè sa a, ajoute keratin nan tomat ak mitone pou 5 a 7 minit. Koupe ti mouton an moso gwo ak fri pou 5 minit. Apre sa, vide ti mouton ak 2.5 lit dlo ak kwit pou 1 èdtan. Bouyon bouyon an. Pote nan yon bouyi ankò, ajoute pwa yo ak legim fri, kwit manje pou 40 minit.
Soup djondjon ak poul.
500 g nan vyann poul
200 g Champignons
3 pòmdetè
2 tomat
kawòt
anpoul
2 dan nan lay
pakèt moun nan pèsi
2 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
sèl, epis santi bon nan gou
Vyann poul nan 2 lit dlo. Bouyon bouyon an, poul koupe an pòsyon. Chanpiyon, kawòt, pòmdetè ak zonyon koupe nan bann. Lay ak vejetasyon koupe. Chanpiyon, kawòt ak zonyon fri pou 5 minit, ajoute tomat yo ak kwit manje pou 5 plis minit. Legim ak pòmdetè mete nan bouyon, kwit manje pou yon lòt 15 minit, nan fen pou kwit manje ajoute poul, pèsi ak lay.
Belarisyen maji.
1 kg nan pòmdetè
6 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
300 g nan vyann kochon mens
4 zonyon
Sèl, epis santi bon nan gou
Pran zonyon an, netwaye li. Koupe yon mwatye nan kib piti. Lè sa a, melanje ak vyann mens, koupe dezyèm mwatye a ak bag. Antretan, kale ak griyaj pòmdetè yo. Nan yon chodyè fri, chalè 3 gwo kiyè lwil oliv. Sou yon lwil oliv cho mete melanj lan pòmdetè, egalize ak yon kiyè, fri. Nan mitan an nan tap mete tap mete, kouvri tèt la ankò ak keratin pòmdetè, fri. Lè sa a, lè tout bagay se mawon, vire sou ak fri sou dezyèm lan bò. Sa ki lakòz "gato a" mete nan yon fòm, kouvri ak FOIL epi li voye nan fou a kwit pou 15 minit. Zonyon ki rete yo fri separeman pou 3 ti kuiyè. l. lwil oliv 5 - 7 minit ak gaye sou tèt resevwa maji yo anvan yo sèvi.
Vyann bèf Espesyal nan sòs tomat.
500 g nan vyann bèf
200 prun g
2 zonyon
200 ml krèm
2 ti kuiyè. l. tomat keratin
2 ti kuiyè. l. farin
3 ti kuiyè. l. bè
2 boujon nan yon karnat
1 ti kiyè. vinèg
sèl, epis santi bon nan gou
Koupe zonyon. Fry farin lan nan yon chodyè fri sèk. Koupe vyann lan nan moso gwo, ajoute sèl, ajoute pwav ak fri nan bè 5 minit. Add keratin nan tomat, zonyon ak 100 ml dlo, bouyon pou 25 minit. Add krèm, prun, farin, vinèg ak dan vyann, bouyon pou yon lòt 20 minit.
Poul bèt Peyi - moun peyi Lejip.
1 kg nan kadav poul
1 ti kuiyè. l. siwo myèl
50 g nan pistache kale
2 ti kuiyè. l. lwil oliv
2 ti kuiyè. l. ziri
sèl, pwav gou
Pou sòs bè ak siwo myèl, fonn, ajoute zir, brase ak fre yon ti kras. Poul fwote ak sèl ak pwav. Plis pase sifas la an antye nan poul la fè pansman gwo twou san fon ak koupe. Fouye poul ak sòs, voye ak Pistache ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 45 minit, soupoudre ak ji.
Pòmdetè kwit nan fou ak dyondyon.
300 g nan dyondyon
600 g nan pòmdetè
1 zonyon
300 g tounen krèm
2 ti kuiyè. l. lwil oliv
pakèt nan Dill, yon pakèt moun sou pèsi
sèl, epis santi bon nan gou
Chanpiyon yo koupe an moso gwo. Koupe zonyon yo ak remèd fèy. Koupe pòmdetè nan kib gwo. Zonyon fri pou 1 ti kuiyè. l. 5 minit, ajoute dyondyon yo ak mitone pou yon lòt 5 minit. Fòm pou grès boulanjri lwil ki rete a, mete dyondyon yo ak zonyon ak pòmdetè, ajoute vèt, sèl ak fèy santi bon. Brase ak vide krèm nan tounen. Kwit nan fou a pou 35 minit.
Bon appetit.