- ti biskwit - 40 moso
- bè sale - 240 gram
- limyè mawon sik - 1 vè
- lanmè sèl - 1 zongle (plis pou soufri (si ou vle))
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- Chokola bato oswa chokola koupe - 1 1/2 tas
- nwa nwa yo chwazi nan - 1 Glass (nwa, pwa, nwaye)
1. Koupe bè an an moso. Chofe fou a 175 degre. Fully pawa fèy la boulanjri ak FOIL, ak Lè sa a, parchemin papye. Mete ti biskwit yo sou bò plafon boulanjri a kòt. Fonn bè a ak sik mawon ansanm nan yon marmite medyòm. Kwit, vibran, sou chalè medyòm, jiskaske mas la kòmanse bouyi. Le pli vit ke li kòmanse bouyi, kite l bouyi pou 3 minit, vibran byen. Kòm kwit manje, mas la pral epesir. 2. Retire karamèl soti nan dife a epi ajoute sèl ak vaniy ekstrè, melanje ak byen vit vide ti biskwit kama, ede ak yon spatul. Kwit siklis yo nan fou a pou 15 minit, ak anpil atansyon gade yo pou yo pa boule. Ou ka diminye dife a si ou wè ke ti biskwit yo fè nwa twò vit. 3. Retire ti biskwit yo nan fou a epi voye ak chokola bato oswa chokola koupe. 4. Pèmèt pou kanpe pou 5 minit jiskaske chokola a fonn epi lè sa a gaye respire sou sifas la tout antye ak yon spatul. 5. Si ou itilize nwa, voye chokola ak nwa nwa koupe ak lanmè sèl. Cool ti biskwit yo nan frijidè a, kraze yo nan moso ak magazen nan yon veso pou yon semèn.
Sèvi: 6