Poul femèl nan yon "manch" ak legim
Engredyan: 500 gram nan konje poul, yon ti ponyen nan oliv oswa oliv pitted, 1 Bulgarian pwav, 1 gwo tomat, 4 pòmdetè gwo, lwil oliv, epis santi bon, pwav, sèl, ji sitwon, vèt.
Preparasyon. Poul fim lave, koupe an ti moso, vide sitwon ji. Add to bòl la, ajoute tomat la, ki nou koupe nan kib, pwav, koupe an bann, oliv, koupe nan bag. Epis santi bon, remèd fèy, oswa remèd fèy sèk - Basil, origan, marjolan. Koupe pòmdetè yo nan ti tranch, ajoute sèl ak melanje. Si ou vle, ajoute yon tranch koupe nan Kam nan poul la pa t 'mèg. Ajoute yon kèk kiyè nan lwil oliv, melanje ak transfere nan yon manch pou fè bak. Mare li nan kote sa yo, epi fè yon pik sou tèt yon ponksyon kèk yo kite vapè a. Mete manch rad la sou plato a boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 40 minit nan 180 degre.
Brochettes dyetetik soti nan tete poul
Engredyan: pran 250 oswa 300 gram nan poul ak ze.
Preliminè koupe tete a, sa a pral fè ak yon moulen blenndè oswa vyann.
1. Separe pwoteyin ki soti nan jònze a epi ajoute li nan vyann lan koupe. Melanje mas la fè li lis. Nan filange a nou ajoute kaka a nan pen an, li se kraze ak tranpe. Nou pral jwenn fars.
2. Soti nan fars a nou pral fòme voye boul ak ti jete yo nan dlo a bouyi, ki se tounen. Apre yon ti tan, vyann boulèt poul rejim pral sifas. Lè sa a, kouvri chodyè a ak yon kouvèti, diminye chalè a ak kwit pou 10 minit. Soti nan moman sa a nan bouyi nan preparasyon pou, li pral pran 20 minit. Yo ka fè boulèt poul dyetetik dwe fèt nan yon chodyè doub. Tan an ki nesesè pou disponiblite a plen nan boulèt depann sou voye boul yo ke yo te fè soti nan vyann mens.
Fritters soti nan konje poul
Engredyan: 500 gram nan tete poul, 100 ml lwil legim, Dill vèt, 3 galik nan lay, 1 oswa 2 gwo kiyè nan farin, 1 ze, pwav, sèl
Preparasyon. Vyann poul san po, koupe an ti moso oswa pase nan yon moulen vyann, ajoute lay kraze, ze ak Dill koupe, sèl, pwav ak byen melanje. Fatra sa a nou sere nan frijidè a pou kèk jou, ak fri nimewo ki nesesè nan pòsyon. Fry sou krèm lwil oliv legim soti nan konje poul, lè l sèvi avèk yon kiyè, mete krèp nan yon chodyè fri.
Hen poul
Sa a resèt pou poul nan yon fason wayal, nou pral kwit manje, si nou chanje, konje a nan poul, sou kodenn konje.
Engredyan: 2 tas kib bouyi poul tete,
Mwatye yon tas koupe pwav wouj,
Mwatye yon vè vèt tranche pwav dous,
Yon vè dyondyon koupe (champignons).
1/3 tas sèk ekreme lèt,
3 tas bouyon poul.
½ ti kiyè nwa pwav,
3 gwo kiyè farin frans,
3 gwo kiyè nan lwil oliv.
Yon gwo kiyè pèsi koupe.
4 gwo kiyè nan diven blan sèk.
Sèl gou.
Preparasyon.
1. Mete dyondyon yo koupe nan yon chodyè fri sou chalè ki ba pou 10 oswa 15 minit.
2. Retire dyondyon yo nan dife a epi mete sou kote.
3. Chofe lwil oliv la nan yon ti marmite.
4. Add farin lan. Nou melanje li ak lwil oliv ak chofe li yon ti kras.
5. Ajoute bouyon an poul.
6. Pote melanj lan nan yon bouyi, brase toujou.
7. Ajoute ekreme poud lèt. Kwit, vibran pou 1 minit.
8. Ann tranpe nan sòs wouj, vèt pwav, poul, dyondyon. Nou pral salye. Stew pou 20 oswa 30 minit.
9. 5 minit anvan ou kwit manje, ajoute pèsi, nwa pwav, diven.
Dine plat poul nan yon fason wayal 5 minit, brase. Nou sèvi plat la nan yon fòm cho.
Blan Sòs salad Birch
Sòs salad la se sansib ase, remoute kouraj epi yo pral tout gou.
Engredyan: 300 oswa 400 gram nan konjesyon an poul, 100 gram prun, 2 moso nan konkonb fre, 3 ze, 1 zonyon, 200 gram nan champignons, mayonèz, vèt pou gou.
Preparasyon. Prepare tout engredyan yo pou sòs salad la. Nou pral mete ze difisil-bouyi. Se pou nou kwit manje poul poul nan dlo sale pou apeprè 20 minit, dyondyon kwit manje pou 30 minit. Prun yo lave epi li mete nan tranpe pou 15 oswa 20 minit nan dlo tyèd. Lè sa a, nou pral drenaj dlo a, epi sèk prun yo ak sèvyèt papye. Zonyon yo pral netwaye ak tise byen koupe. Chanpiyon koupe nan bann oswa kib.
Se pou nou chofe lwil la legim nan yon chodyè fri, lè sa a ajoute zonyon an. Mete deyò sou yon ti dife pou kèk minit, lè sa a ajoute dyondyon yo koupe ak fri yo, si dyondyon yo forè, Lè sa a, fri yo pou 10 minit, oswa 20 minit, si ou te pran mele. Poul fetèt, 2 oswa 3 moso nan prun ak konkonm koupe an bann mens. Prun yo ki rete yo koupe an kib, ze yo fwote sou yon rap. Mete deyò tout engredyan yo pou sòs salad "Blan Birch" an kouch: prun an premye, Lè sa a, dyondyon ak zonyon, Lè sa a, nou mete konje a poul, Lè sa a ze yo ak nan fen a nou mete konkonm yo. Chak kouch se wile ak mayonèz. Sou kouch ki sot pase a nan mayonèz, kite la kouche yon kòf nan Birch soti nan prun. Nou pral resevwa yon fèstivite, bon gou ak anpil Apetisan sòs salad "Blan Birch".
Poul fim, konpòte nan krèm tounen
Koupe trenng yo an ti moso. Lè moso yo ap mawon, ajoute zonyon yo koupe ak sale. Fry detanzantan brase. Lè zonyon an se pare, ajoute yon ti dlo, krèm tounen ak melanje byen, kouvri ak yon kouvèti ak diminye chalè an. Apre 20 minit plat la pare.
Poul resèt resèt nan pen
Nou pran konje poul la, sezon ak sèl ak epis santi bon, voye ak ji sitwon epi kite pou 10 oswa 15 minit. Nou woule nan farin, Lè sa a, nan yon ze, Lè sa a, nan pen. Fry sou chalè medyòm jiskaske nou jwenn yon kwout kroustiyan.
Recette poul poul anba yon rad fouri
Engredyan: 600 gram nan konje poul, 2 kawòt gwo, 4 ti zonyon, 5 oswa 6 gwo kiyè mayonèz, 200 gram nan fwomaj, pwav, sèl.
Preparasyon. Koupe trenng poul yo an miyèt moso 1.5 * 2 santimèt. Moso sèl, sezon ak pwav, melanje ak ji sitwon ak mayonèz. Kite pou 30 oswa 45 minit. Separeman, nou fwote fwomaj la ak kawòt sou yon rapèl gwo, tise byen koupe zonyon an. Nan fèy la boulanjri kouche soti kouch yo nan konje poul, Lè sa a, zonyon, kawòt, li mete fwomaj la. Pou fè fwomaj la pa boule, nou pral aplike yon kouch mens nan mayonèz sou tèt. Nou mete nan fou a pou 25 oswa 30 minit, nan yon tanperati ki 180 a 200 degre.
Poul resèt resèt ak siwo myèl
Poul la travay byen ak siwo myèl. Siwo myèl bay plat la yon piquancy espesyal ak sa a plat pran sou yon gou diferan.
Poul fim pwav, sèl. Mete deyò sou yon fèy boulanjri grese, voye li nan fou a pou 10 oswa 15 minit, chofe a yon tanperati ki 180 oswa 200 degre. Nou pral tranch trenng yo ak yon ti kantite siwo myèl ak pran l 'nan dife pou chofe fou a jiskaske li se pare.
Poul resèt woule resèt ak fwomaj kotaj
Engredyan: 500 gram nan konje poul, 2 dan nan lay, 70 gram fwomaj, 250 gram fwomaj kotaj, vèt, pwav, sèl.
Nou pral peze soti lay la, koupe vèt yo, ak gri fwomaj la sou yon rap. Nou melanje fwomaj Cottage, lay, vèt, fwomaj. Mass an ki kapab lakòz se tounen. Mòs nan konje poul, nou bat koupe, pwav, sèl. Pou chak moso nan konjesyon serebral mete deyò ranpli a. Ak anpil atansyon vlope chak moso filet nan fòm yon woulo. Nou ranje vyann lan avèk èd nan toothpicks oswa nou pral fil kazino a ak yon fil. Mete deyò woulo yo sou yon chodyè fri cho ak fri vyann lan nan kote diferan jiskaske nou jwenn yon kwout an lò. Lè sa a, nou mete woulo yo nan deperi pou 20 oswa 25 minit. Poul femèl soti nan poul chicken se trè sansib ak mou, li pran mwens tan yo prepare li pase pou vyann òdinè. Pa twòp li. Si se konje a byen kwit, li pral blan ak juicy nan gou.
Poul fim ak ranpli
Engredyan: 1 moso nan konje poul, pwav, sèl.
Engredyan pou ranpli a: 50 oswa 70 gram nan fwomaj kotaj ki ba-grès, lay, Dill.
Engredyan pou sòs la: 200 gram nan champignons, 1 zonyon, 200 oswa 250 gram krèm tounen oswa mayonèz.
Preparasyon. Fwomaj Cottage se melanje ak lay ak fèy. Poul otbèm poul, pwav, sale ak nan mitan fwomaj la fwomaj kotaj ak vèt. Avèk yon toothpick ak fri nan yon kwout sou tou de bò yo. Fini woulo sòs ak yon bouyi ti kras. Prepare sòs la, tise byen koupe zonyon yo, fri nan lwil legim jiskaske mou, ajoute plak yo dyondyon koupe ak fri pou 7 oswa 10 minit. Nan yon chodyè fri ak dyondyon, leti ak krèm tounen ak brase detanzantan, pote sòs la nan yon bouyi, pwav, sèl nan gou.
Poul konye nan pen kroustiyan
Sa a resèt se popilè ak vitès li yo ak senplisite. Yon manman poul vire soti mou ak dou apre tranpe nan lèt. Epi li pa vire soti fri, epi yo ka sa a plat dwe ofri bay timoun yo.
Engredyan: lèt, konje poul.
Pou pen, pran 100 gram nan biskwit, 1 oswa 2 ze, 4 oswa 6 fonn bè oswa legim lwil oliv, 1 oswa 2 gwo kiyè fwomaj griye sou yon ti rapor, Rosemary, sèl nan gou.
Preparasyon. Poul trench koupe an moso, tranpe pou 30 minit, kidonk li te kouvri. Pou pen, nou melanje fwomaj griye, biskwit, lwil oliv, sèl, ajoute yon tè kèk oswa koupe episri Rosemary gou. Oke nou melanje, ki ti biskwit te absòbe lwil oliv. Moso nan konje nou pran soti nan lèt, nou tranpe nan ze a bat, Lè sa a, nou woule nan pen, ap eseye kenbe li kole. Kouvri parchemin la ak papye parchemin epi chache poul sou li. Kwit nan 220 degre, pou 10 oswa 12 minit, men pa plis pase 15 minit, pou ke poul la pa vire sèk.
Chou chou Lazy soti nan konje poul
Engredyan: 400 gram nan konje poul, vèt, 1 zonyon, 1 kawòt, 100 oswa 150 gram nan chou, ½ tas avwann, ze.
Engredyan pou sòs la: ½ tas dlo, 1 gwo kiyè keratin tomat oswa sòs tomat, 1 gwo kiyè krèm tounen.
Preparasyon. Poul fim lave, cheche ak defiled nan yon moulen vyann. Chou, zonyon ak kawòt nou pral pase nan yon moulen vyann, nou pral kite legim pase ak vyann. Tout byen melanje, ajoute vèt tise byen koupe, pwav, sèl, ze, francha avwan. Soti nan fòs la te resevwa nou pral fòme kokèt ak fri soti nan de kote nan yon kwout ruddy. Nan yon veso separe nou melanje dlo, sòs tomat, tounen krèm, epi kite l melanje ak chou. Nou mete chou a woulo sou kouvèti a ak mitone sou chalè ki ba pou 20 oswa 30 minit.
Poul ak champignons nan sòs krèm
Engredyan: 200 oswa 300 gram nan konje poul, 6 oswa 8 moso nan faktori, pwav, sèl, lwil legim pou fri.
Engredyan pou sòs: 1 gwo kiyè nan farin, 200 ml krèm oswa lèt, si krèm nan se grès, Lè sa a, pa mete farin, pwav, sèl, 20 gram bè, pèsi oswa Dill.
Preparasyon. Poul fim lave, seche, koupe an tranch. Champignons yo pral lave, seche epi koupe an plak, si dyondyon yo se ti koupe an 2 oswa 4 moso. Zonyon yo pral netwaye ak tise byen koupe. Sou fri chodyè a fri chodyè zonyon an nan lwil oliv legim pou apeprè 2 minit. Brase zonyon fri soti nan fri nan chodyè, kite lwil oliv la.
Nan sa a moso fri fri moso nan poul pou apeprè 3 minit jiskaske mwatye kwit. Nou pral chanjman poul la soti nan chodyè a fri. Konbine nan yon chodyè fri: poul, zonyon, dyondyon, ankò mete yo sou dife a, sèl, pwav. Add farin lan ak melanje. Se pou yo cho krèm nan chofe oswa lèt, brase li, se konsa ke pa gen okenn boul, ak byen brase. Add vèt koupe, pwav, sèl ak bouyon, detanzantan brase pou 3 oswa 4 minit. Fèmen dife a, ajoute yon moso nan bè nan chodyè a fri, kouvri l ', li kite l melanje pou 5 oswa 7 minit.
Sòs salad poul "Jwi gou a"
Delika ak bon gou sòs salad, li konbine pen, mayi ak vyann poul sansib.
Engredyan: 300 gram konje poul, diven mayi dous, 4 ze, 50 gram fwomaj difisil, 200 gram pen, mayonèz, sèl.
Preparasyon. Ze bouyi epi koupe nan kib. Se 1 ze koupe an tranch ak kite pou dekorasyon. Poul fimye bouyi epi li koupe an ti moso. Fwomaj se yon ti kras sou yon rap amann. Pen koupe nan kib, fri nan yon chodyè ak yon ti kras sale. Tout engredyan yo melanje, sezonman ak mayonèz, vide ak fwomaj griye. Sou plak la kouche soti fèy leti yo, mete yon sòs salad sou yo epi dekore fèy leti yo, mete yon sòs salad sou yo epi dekore avèk tranch sitwon ak ze.
Pake gato
Engredyan pou farin lan: 3 ze, yon zongle nan sik ak sèl, 150 gram farin frans, 300 ml lèt, yon pakèt moun sou Dill.
200 gram nan konje poul, 1 anpoul zonyon, fwomaj difisil.
Preparasyon. Nou mase farin lan, ajoute vèt yo nan li ak kwit 5 oswa 6 krèp.
Poul fim tise byen koupe ak fri ak zonyon. Fwomaj fwote sou yon rap. Fòm nan wonn ki kouvri ak papye gastronomik ak kouch nan krèp, Lè sa a, konje poul, ak tèt ak fwomaj. Kouvri ak papye epi mete nan fou a pou 15 oswa 20 minit. Pou juiciness, ajoute tomat la koupe.
Poul schnitzels nan yon rad fwomaj
Engredyan: 1 kilogram nan konje poul, 100 gram fwomaj difisil, 2 ze, 150 gram farin, sèl, pwav.
Preparasyon. Ranpli otobèm. Melanje farin lan ak pwav ak sèl.
Prepare lezones yo: nou pral tire ze yo, ajoute fwomaj la griye, brase. Nou woule trenen yo filleted nan farin, Lè sa a, tranpe nan lezones ak fwomaj epi ankò woule nan farin frans nan de kote. Fry schnitzel nan lwil oliv cho. Pare pou pote yo nan fou a nan 200 degre.
Tat ak poul ak diri
Engredyan: 1 kilogram ledven farin, 1 ze pou wilaj
Engredyan pou ranpli a: 800 gram nan poul, 2 zonyon, 3 gwo kiyè nan diri, pwav, sèl.
Preparasyon. Prepare farin lan ledven. Se farin a fini divize an 2 pati ak woule de kouch ki gen yon epesè nan apeprè 5 mm, se yon ti kras farin separe dekore tat la. Nou pral wile chodyè a ak lwil oliv ak kouche soti fèy la farin woule. Soti nan pi wo a nou mete fars la. Nou pral kouvri ak kouch nan dezyèm nan farin lan, bor yo nan tat la pral byen pwoteje. Nou koupe Figurines soti nan farin lan, dekore tat la ak kraze ze a.
Mete gato a sou Crock a pou 20 oswa 30 minit. Nan plizyè kote, pwent la nan kouto a pral kloure gato a pou vapè a ka sòti, ak kwit nan yon tanperati ki nan 200 oswa 230 degre, pou 30 minit.
Pou ranpli a: bouyi bouyon an ak separe vyann lan nan zo yo. Vyann poul kite ale nan moulen an vyann, mete l 'nan chodyè a fri, ajoute yon ti dlo epi mete l' deyò jouk li pare anba kouvèti a. Ann bouyi fig. Tise byen koupe zonyon an ak fri li. Melanje poul la ak sèl, pwav, zonyon, diri, poul. Ranpli nan byen melanje ak refwadi.
Krèp ze ak poul ak dyondyon
Engredyan pou krèp ze: 1 tas lèt, 4 ze, ½ ti kiyè sik, ½ ti kiyè sèl, 1 gwo kiyè farin frans.
Engredyan pou ranpli a: 300 gram kabann oswa poul poul, 200 gram nan champignons, 80 oswa 100 gram krèm tounen oswa mayonèz, 1 zonyon, 100 oswa 150 gram nan fwomaj, pwav, sèl.
Preparasyon. Ze nou pral pran ak farin, sik ak sèl. Nou ajoute lèt nan melanj lan ze ak kònen li byen. Soti nan mas la omlèt nou pral kwit 4 krèp nan yon chodyè fri. Chanpiyon koupe nan tranch mens oswa chalimo. Zonyon tise byen koupe. Fwomaj fwote sou yon rap. Vèt yo byen koupe.
Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, fri zonyon an, ajoute dyondyon yo ak fri yon ti jan. Retire nan plak la ak fre. Kam oswa poul konjesyon, koupe an kib, melanje ak zonyon, dyondyon fri, ajoute ½ nan tout fwomaj la griye, sèl, pwav, vèt ak melanje byen. Sou kwen nan galèt la nou mete fars la ak vire, se konsa ke ranpli a te andedan. Mete krèp yo boure nan yon fòm grese ak lwil oliv legim, grès krèp yo ak mayonèz oswa tounen krèm sou tèt, voye fwomaj ak kwit nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki 180 a 200 degre pou 25 oswa 30 minit.
Marmite ak poul ak pòmdetè
Engredyan: 150 oswa 200 gram nan konje poul, lwil oliv legim pou fri, 30 oswa 40 gram nan bè, Dill, 50 oswa 70 gram nan fwomaj, 2 moso nan zonyon, 100 oswa 150 gram nan faktori, pwav, sèl.
Engredyan pou ranpli ze, 2 ze, 1 vè krèm oswa lèt, 2 gwo kiyè krèm tounen, sèl.
Preparasyon. Nou pral lave pòmdetè yo, kale epi koupe yo nan ti sèk. Poul fim lave, seche epi koupe an moso. Zonyon yo pral netwaye ak tise byen koupe. Champignons pral lave, seche epi koupe nan tranch. Nou pral lave vèt yo, nou pral koupe ak koupe. Fry pòmdetè nan yon chodyè fri chofe. Mete pòmdetè yo nan yon fèy boulanjri grese. Se pou yo saliv, pwav ak voye ak Dill koupe. Poul konje fri nan lwil legim pou 3 minit.
Nou pral mete deyò pòmdetè yo. Yon ti pwav, sèl ak voye ak remèd fèy. Sou fri lwil legim zonyon yo, lè sa a ajoute dyondyon yo, ak fri, brase pou 3 oswa 4 minit. Nou pral mete deyò dyondyon ak zonyon pou poul, voye yon ti kras, pwav ak voye ak remèd fèy.
Prepare ranpli ze a
Nou brase ze yo ak yon fouchèt. Add tounen krèm ak brase tout bagay. Nou pral vide lèt la, ajoute sèl, brase oswa fwe li jiska omojene. Nou pral ranpli marmit la ak ranpli ze. Soti nan tèt la nou pral dekonpoze moso yo nan bè. Kwit pou 40 minit nan yon chofe chofe a 180 degre. 5 minit anvan preparasyon pou la, nou pral voye marmite a ak fwomaj griye epi mete ankò nan fou an.
Koulye a, nou konnen ki sa li se posib yo prepare asyèt dyetetik soti nan konje poul. Nou espere ou jwi asyèt sa yo ki senp ak bon gou.