Sere manje trè enpòtan nan kwit manje. Manje domaje ka mennen nan anpwazonnman grav, menm nan efè letal. Jodi a nou pral pale sou yon pwodwi tankou tchili.
Yon ti kras sou pwav
Chili pwav se fwi pod ki gen fòm nan ti sèk la Capsicum oswa Capsicum frutescens. Sa a se epis boule gou.
Premye mansyone nan chili vini nan yon tan nan sis mil ane de sa. Akeyològ pandan fouyman yo te trè etone yo dekouvri pwodwi sa a, ki pami lòt bagay nan popilarite pa t 'enferyè a mayi. Ak mayi nan cuisine Ameriken se pwodwi ki pi fondamantal.
Chili ak depo li yo
Nan aparans, fre pwav chili gen yon po klere ak yon elastisite manyen la. Pou kenbe li nan fason sa a, ou ka mete l 'nan frijidè a, men pa plis pase pou 5 jou.
Ou ka trete li tou ak lwil oliv legim oswa vinèg.
Kenbe pwav rekòmande nan gous, men se pa nan fòm nan tè. Nan eta a graje, dekolorasyon ak pèt nan kalite gou rive.
Fresh pwav chili ka estoke pa anfile sou yon fisèl, konsa fè yon Garland ak pandye pou plis sèk.
Yon lòt fason nan magazen chili - friz nan frizè a, pre-mete nan yon sache plastik. Men, metòd sa a pa rekòmande, depi sa a ap mennen nan pèt la nan sibstans ki sou trè enpòtan, tankou vitamin E, C ak B6, potasyòm, riboflavin, zenk.
Sekirite ak règ itilize
Chili se trè byen file. Se poutèt sa, li nesesè yo koupe l 'ak anpil atansyon ak gan epi yo pa manyen je yo.
Se Fresh chili pwav itilize nan preparasyon an nan bortch, salad divès kalite, asyèt legim, vinegar, sèlman pandan kwit manje, epi yo pa nan plat la pare. Li se tou te sèvi nan fwomaj, vyann, pwodwi pen, oswa yo ka konsève pou kont li oswa nan konbinezon ak legim ak lòt.
Ground vyann se ajoute nan vyann, diri ak asyèt ze, lòt kalite sòs, fouraj divès kalite, marinad, sosis, nan pansman, salad, bouyon, oswa voye asyèt tou pare. Epitou, chili se yon pati nan fèy santi bon.
Nan kosmetoloji, pwav se yon pati nan keratin nan dan, ki se fèt yo ranfòse jansiv yo.
Souvan ajoute li nan asyèt yo, ba yo pikant ak piquant.