Limyè legim dine Zucchini ak zukèini rele joumou ete epi yo pa pou gremesi. Kaka a nan fwi zukèini gen idrat kabòn dijèstib, karotèn, asid ascorbic ak lòt vitamin. Espesyalman yo itil pou moun ki gen yon malad fwa. Zucchini amelyore dijesyon. Karakteristik nan prensipal diferan nan zukèini soti nan zukèini se yon gou delika. Sepandan, eseye chwazi fwi jèn. Chwa nou te tonbe sou klas "Zolotinka la". Li se yon bèl jòn fwi ki gen koulè nan matirite byen bonè. Jodi a nou pral kòmanse zukèini. Mete nan legim pou ranpli a se senp epi ki disponib: zonyon, lay, tomat ak piman. Zucchini ak legim fasil epi byen vit kwit, se konsa preparasyon an nan sa a plat pral pran pa tan twòp. Ou ka sèvi l 'pou dine, dine. Si ou eskli nan epis santi bon yo resèt, sèvi ak plat la kòm yon rejim alimantè.
Engredyan:- Zucchini 1 pc.
- Nwa pwav poud 4 g
- Fwomaj rape 30 g
- Oliv lwil oliv 20 ml
- Sik 2 g
- Sèl 2 g
- Lay 3 dantik
- Zonyon blan 1 pc.
- Pepper dous 1 PC.
- Tomat 2 pcs.
- Krèm 50 ml
- Etap 1 Pou fè zekrini ak legim, ou bezwen pran zukèini, tomat, piman, zonyon, lay, sèl, sik, lwil oliv, 15% krèm, pwav tè, fwomaj difisil.
- Etap 2 Koupe zekoti a nan pòsyon, retire mitan an, kite anba a nan fwi a. Jwenn yon fòm pou ranpli ak legim yo.
- Etap 3 tise byen koupe ak zonyon.
- Etap 4 Koupe tomat yo, piman, ak yon moso nan kaka lasi nan kib.
- Etap 5 Chofe chodyè a fri, vide nan lwil oliv la. Pasyon zonyon yo ak lay.
- Etap 6 Ajoute legim yo epi kontinye mawon pou yon lòt 5 minit.
- Etap 7 fouye tomat sou rap. Chire pou 5 minit. Add sèl, sik nan gou.
- Etap 8 Ranpli zikèy la ak legim yo. Pou vide nan chak fòm sou 1 ti kiyè krèm. Kaka ki rete a mete nan yon fèblan. Ranpli anba a nan pen an ak sòs tomat cho.
- Etap 9 fouye fwomaj la.
- Etap 10 Voye ak fwomaj chak fòm nan zukèini. Mete nan yon fou prechofe a 150 ° C. Kwit pou 30 minit.
- Etap 11 Pou bèl gani plat la, nou pral prepare yon moso nan fwomaj. Mete yon fwomaj griye sou yon chodyè fri sèk. Opsyonèlman. Mete sou yon gwo dife. Fwomaj la ap fonn, fòme yon may. Cool li desann. Ak anpil atansyon retire.
- Etap 12 dekorasyon se pare.
- Etap 13 Sèvi zekini, cho.