- Pòmdetè - 6-8 moso
- Bè - 20 gram
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Sèl, pwav - - Pou gou
Mwen sijere ou ajoute yon sèl resèt plis nan asenal la nan resèt pòm gani. Resèt la envante pa franse a - ak an tèm de kwit manje yo ka fè konfyans :) Anjeneral, pòmdetè yo chateaux yo anjeneral te sèvi ak tranch vyann ansanm ak sòs biennaise, men li tou adapte byen ak asyèt vyann lòt. Sa a se ka a lè envite ka sezi deja ak gani :) Resèt pou chato Pòmdetè: 1. Pòmdetè yo netwaye ak lave. Next, nou fè yon ti kras irasyonèl bagay, men sa ki pa ka fè pou dedomajman pou la bote - nou koupe pòmdetè yo yon ti kras pi plis, se konsa ke li pral pran fòm lan nan yon barik. Se konsa, li pral pi bèl, ak savoureuse - oswa pòmdetè a ap pi gwo, anvan tout koreksyon, mwens - sou kontrè a, li pral bouyi. Ou dwe vire soti pòmdetè bèl pòmdetè. 2. Nou voye jete pòmdetè nan dlo bouyi ak kwit pou 7 minit. Lè sa a, nou pran pòmdetè yo soti nan dlo a epi kite yo sèk deyò. 3. Chofe bè a nan yon chodyè fri. Nou mete keg nou yo nan yon chodyè fri ak fri jiskaske yon kwout kri konfyans parèt sou tout kote. Add sèl ak pwav. 4. Nou pran pòmdetè yo soti nan chodyè a fri ak imedyatman sèvi yo sou tab la. Bon apeti, kòm franse a di :)
Sèvi: 3-4