- Farin frans - 300 gram
- Semolina - 100 gram
- Dlo - 300 mililit
- Ledven sèch - 7 gram (1 pake)
- Lwil oliv - - Pou gou
- Sèl - - Pou gou
- Tomat - - Pou gou
- Fresh Basil - - Pou gou
- Lay - 2 dan
- Mozzarella fwomaj - - Pou gou
Melanje farin lan ak yon manga, vide l 'sou tab la ak fòm yon bagay tankou yon plat gwo twou san fon. Nan sant la, vide dlo, lwil oliv epi ajoute ledven sèk. Mase farin lan. Premyèman, ou ka melanje ak yon spatul, nan mosyon sikilè. Lè sa a, nou bat farin lan ak men nou. Nou fè li lontan ase ak lanmou. Si farin lan baton twòp nan men ou, lè sa a ajoute farin frans. Men, li pa vo anpil yo patisipe nan farin frans. Lè sa a, soti nan fòm nan farin yon fèt yon sèl kou, mete l 'nan yon plak gwo twou san fon, kouvri ak yon sèvyèt epi kite pénétrer nan yon kote ki cho pou 2-3 èdtan. Koulye a, kite a fè yon sòs pitza. Nan yon chodyè fri, chofe lwil oliv la ak fri nan li lay tise byen koupe. Lè sa a, ak yon tomat nou retire yon po ak tise byen koupe yo. Nou eseye chwazi grenn yo nan tomat. Add yo nan yon soteuz lay, lè sa a ajoute Basil. Stew sou chalè medyòm pou apeprè 10-15 minit. Nou mete sòs la nan yon tas, Lè sa a, nou gaye baz la pitza. Apre yo fin te leve a, nou fè yon baz soti nan li. Nou divize fèt yon sèl kou a nan de pati. Nou pral fè 2 pitza. Farin an vire soti trè elastik ak sansib. Lè l sèvi avèk yon peny woule, nou woule baz la. Sou baz la nou aplike yon sòs pare, fèy plizyè nan Basil fre ak moso nan mozzarella. Kòm yon kesyon de reyalite sou yon baz li se posib yo ajoute toujou nenpòt konpozan. Pou egzanp, sosis, Bulgarian pwav, fwomaj diferan ak sou sa ... Ki sa ki nan frijidè a se :) Se pitza nou an mete sou yon fèy boulanjri epi li voye yo kwit nan prechofe a 200 degre fou pou apeprè 12 minit. Pandan ke pitza se kwit li posib vide diven wouj sèk nan linèt :) Bon appetit!
Sèvi: 4