Nan chalè a, ou pa vle kwit vyann gra vyann premye, se konsa resèt gastronomik pou soup ak kòd pral siman fè apèl kont ou! Nan yon sèl pòsyon, soup la gen sèlman 170 kalori, ak plat nan tèt li karakterize pa sasyete ak yon bon sant inik.
Pou prepare soup la ak pwav dous, ki fèt pou kat pòsyon, w ap bezwen pwodwi sa yo:
- 400 gram nan pòmdetè
- 100 gram diri wonn
- tè blan pwav
- yon sèl zonyon
- yon gous nan wouj pwav dous
- 1.5 lit bouyon legim
- gwo kiyè Curry
- 400 gram fil kòd
- 50 gram nan pèsi koupe
- 2 gwo kiyè diven blan
- sèl
Kouman nou pral kwit soup la soti nan kòd la. Bouyi diri a nan dlo bouyi sale jouk mwatye kwit epi jete tounen nan kolòn lan. Rense diri a ak dlo frèt epi kite l drenaj. Nou rense ak kale pòmdetè yo, koupe an kib gwo. Rense pwav wouj la, retire grenn yo soti nan li epi li koupe l 'nan bann lajè. Zonyon yo netwaye ak tise byen koupe.
Chalè lwil oliv la nan yon marmite gwo, fri pwav a dous ak zonyon sou li. Add pòmdetè yo ak fri pou 5-7 minit. Voye engredyan Curry, mawon pou senk minit. Ranpli pwodwi yo ak bouyon, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi pote nan yon bouyi.
Nou lave trenng yo nan kòd ak koupe an plizyè moso gwo. Nou gaye pwason an nan bouyon an bouyi, kwit manje pou yon ti dife pou dis minit. Add diri, diven blan nan zòrèy la epi kite pou yon lòt sèt minit. Nou vide soup la soti nan kòd la sou plak yo, voye ak pèsi. Tan preparasyon soup: apeprè karant minit. Nan yon sèl sèvi - se sèlman 170 kalori.