- Konin - 750 gram
- Pòmdetè - 2 moso
- Kawòt - 1 moso
- Champignons - 250 gram
- Tomat - 2 moso
- Pèsi (pake) - 1 moso
- Dill (pake) - 1 Pièce
- Seleri - 3 Pièces (pesyol)
- Lay - 6 dan
- Zonyon - 1 Pièce
- Diven blan - 250 mililit
- Bè - 50 gram
- Bay Leaf - 1 moso
- Sèl, pwav - - Pou gou
Nou mete yon gwo ak gwo twou san fon jete-fè sou dife a, fonn bè a nan li. Lay tise byen koupe epi li mete nan yon marmite. Fry 2 minit anvan aparans nan yon gou lay karakteristik. Nou ajoute seleri ak vèt tise byen koupe. Touswit apre sa, ajoute tomat yo koarsely koupe. Brase sa ki nan chodyè a ak kwit pou 30 minit sou chalè medyòm, vibran detanzantan. Pandan tan sa a, sa ki nan chodyè a ta dwe vire nan yon mas pure-tankou. Apre 30 minit yo make, ki kapab lakòz legim la ki kapab lakòz yo ka ajoute fèy Bay ak klòch pwav. Coninu koupe nan kib gwo, li mete nan yon legim pòmdetè kraze. Nou menm tou nou ajoute dyondyon ak kawòt, koupe an ti moso. Gen - zonyon koupe. Genyen tou - rache pòmdetè tranche, sèl ak diven blan. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi mete nan fou a, prechofe a 200 degre. Kwit yon èdtan ak yon mwatye anba kouvèti a. Apre yon èdtan ak yon mwatye boukannen an ap pare, li ka sèvi sou tab la. Sepandan, li pral menm pi bon si ou fèmen fou a epi kite boukannen an nan yon fou pou yon lòt 30-60 minit, ak Lè sa a, pote l 'sou tab la. Bon appetit!
Sèvi: 4