Vyann kochon ak legim kwit nan papye

1. Premye a tout, nou pral byen lave vyann lan, ak yon kouto byen file nou fè yon koupe nan fòm lan nan yon pòch. Ing engredyan:

• Vyann kochon - 2 kilogram
• Berejenn - 1 pyès
• Frajil fre - 4 moso
• Sezon - Pou gou
• Tomat - 3 Pièces
• Pepper, sèl - Pou gou

Enstriksyon

1. Premye a tout, nou pral byen lave vyann lan, ak yon kouto byen file nou fè yon koupe nan fòm lan nan yon pòch. Nou fwote vyann kochon ak sèl, epis santi bon ak pwav, apeprè sis èdtan kite. Ou ka kite vyann lan pou yon nwit antye. 2. Rense bon dyondyon yo, koupe yo an plak. Soti nan kale a, nou netwaye obèjin yo, nou koupe yo ak bagèt. Jis koupe bag yo ak tomat. Tout bagay sa a ap vide ak vyann kochon, melanje. 3. Ensizyon an nan vyann lan plen ak dyondyon ak legim yo. Nou mete vyann lan sou FOIL a kwit. Si tout legim yo pa anfòm nan pòch la, nou gaye yo tou pre vyann kochon an. 4. Vyann lan vlope nan de kouch foil. Nou bay trant minit pou kanpe. Nou voye kwit nan yon fou prechofe pou apeprè de a de ak yon demi èdtan, tanperati a se yon santèn ak katreven degre. 5. Lè sa a, pran vyann lan epi mete l sou plak la. Plat la se pare.

Sèvi: 4