Kwit nan fou ak tomat

Augòl ak fwomaj ak tomat Nan ete a, asyèt tradisyonèl ak bon gou tankou soup, pelmeni, pi, espesyalite vyann fennen nan background nan, ak legim ak fwi nan nenpòt fòm vin wa nan tab la. Èske w gen vin anwiye ak pwodwi fre, natirèl plant, nou eseye kwit manje salad, asyèt bò, ragou, ti goute osi souvan ke posib, jis pou frèch. Lè sezon an nan tomat ak spirasyon spirasyon vini, nan adisyon a preparasyon sezon fredi divès, yo menm tou yo prepare asyèt bon gou pou yon tab chak jou oswa fèstivite. Youn nan yo se yon ti goute nan berejenn ak fwomaj ak tomat. Si ou sèvi li cho, Lè sa a, li ka fasilman ranplase yon dine plen oswa manje midi. Nan yon fòm frèt, goute la berejenn se pafè pou bufe, piknik, pati yo. Pou rayisab nan file, resèt la ka yon ti kras chanje pa fanm k'ap pile fwomaj la ak melanje li ak pwav tè ak lay. Nan vèsyon orijinal la, goute a berejenn se bon ase menm ba l manje timoun yo pandan yon ti mache, vwayaje nan lanati oswa nan yon dacha, sou wout la oswa sou yon pwomnad. An jeneral, sijè sa a nan sandwich cho trè enpòtan nan nenpòt ki lè nan ane a, men nan sezon lete li se pi preferab fè li lè l sèvi avèk legim ak vèt.

Augòl ak fwomaj ak tomat Nan ete a, asyèt tradisyonèl ak bon gou tankou soup, pelmeni, pi, espesyalite vyann fennen nan background nan, ak legim ak fwi nan nenpòt fòm vin wa nan tab la. Èske w gen vin anwiye ak pwodwi fre, natirèl plant, nou eseye kwit manje salad, asyèt bò, ragou, ti goute osi souvan ke posib, jis pou frèch. Lè sezon an nan tomat ak spirasyon spirasyon vini, nan adisyon a preparasyon sezon fredi divès, yo menm tou yo prepare asyèt bon gou pou yon tab chak jou oswa fèstivite. Youn nan yo se yon ti goute nan berejenn ak fwomaj ak tomat. Si ou sèvi li cho, Lè sa a, li ka fasilman ranplase yon dine plen oswa manje midi. Nan yon fòm frèt, goute la berejenn se pafè pou bufe, piknik, pati yo. Pou rayisab nan file, resèt la ka yon ti kras chanje pa fanm k'ap pile fwomaj la ak melanje li ak pwav tè ak lay. Nan vèsyon orijinal la, goute a berejenn se bon ase menm ba l manje timoun yo pandan yon ti mache, vwayaje nan lanati oswa nan yon dacha, sou wout la oswa sou yon pwomnad. An jeneral, sijè sa a nan sandwich cho trè enpòtan nan nenpòt ki lè nan ane a, men nan sezon lete li se pi preferab fè li lè l sèvi avèk legim ak vèt.

Engredyan:

• Eggplant 1 pc.
• Tomat 3 pcs.
• Pen nan 0.5 moso.
• Fwomaj difisil 100 g
• Pèsi fre 0.5 pakèt
• Ze poul 2 pcs.
• Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
• Pepper nwa tè 1 zongle
• Sèl 2 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Pou fè ti goute, pran tomat, berejenn, fwomaj, vèt, ze ak mwatye yon pen.
• Etap 2 Koupe pen an nan tranch, ak Lè sa a peze soti tas yo - baz la pou goute a, li te tounen soti 10 moso.
• Etap 3 Berejenn se byen lave epi koupe nan ti sèk mens.
• Etap 4 Lave tomat yo epi koupe yo mal. Tranch fwomaj la nan yon fòm wonn lè l sèvi avèk yon vè.
• Etap 5 Vèt yo byen lave, vide ak tise byen koupe.
• Etap 6 Bat 2 ze ak yon fouchèt, ajoute 2/3 nan vèt, yon zongle sèl ak nwa pwav tè.
• Etap 7 Nan yon chodyè fri, chalè 2 ti kuiyè. l. lwil oliv legim. Tranpe tranch yo nan pen an nan yon ze ak vèt ak fri sou tou de bò jiskaske ruddy.
• Etap 8 Lè sa a, alalejè fri berejenn lan sou tou de bò yo.
• Etap 9 Kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin, li kouche soti moso yo nan pen an, ak fwomaj la sou yo.
• Etap 10 Lè sa a, mete tomat la, ak sou tèt berejenn lan fri.
• Etap 11 Kwit nan prechofe a 200 C fou pou 5-7 minit. Sèvi ak vèt.