Vyann ak dyondyon

Nou pran tout engredyan yo. Legim yo ta dwe lave, berejenn yo koupe nan bag ak tonbe sou engredyan:

• Berejenn - 3 moso
• Champignons - 300 gram
• Bow - 1 moso
• Fwomaj - 200-250 gram
• Mayonèz - - Pou gou (Ou ka fè san li oswa ranplase li ak krèm tounen.)

Enstriksyon

Nou pran tout engredyan yo. Legim yo ta dwe lave, berejenn yo koupe nan bag ak bese pou 20-30 minit nan dlo sale kouche, lage anmè a. Gwo Champignons yo ta dwe koupe nan kat, ki pi piti - koupe nan mwatye. Tise byen koupe zonyon yo. Tomat ka koupe nan moso diferan, men se pa twò koryas epi yo pa trè tise byen, epi li se tou nesesè gri fwomaj la sou yon rap. Lè sa a, ki pi enpòtan an. Nou pran asyèt yo pou boulanjri. Kouche berejenn lan nan kouch nan premye, voye ak fwomaj, Lè sa a, dyondyon, zonyon, fwomaj ankò, Lè sa a, berejenn ak ankò fwomaj, tomat ak kouch ki sot pase a nan fwomaj melanje ak mayonèz. Nou mete nan yon fou prechofe a 200 degre pou 20-30 minit.

Sèvi: 6-9