Bonbon sirèt, nan kou, trete bon gou, men pou tab timoun yo rekòmande tout asyèt yo menm lòt.
Pou egzanp, nan meni timoun nan lekòl matènèl la, pwodwi ki gen fib yo ta dwe prezan chak jou. Pou ki sa? Reyalite a se ke li pa dijere, men ede trip yo nan travay kòm yon revèy. Se poutèt sa legim fibre rich, fwi ak pen sou tab timoun yo yo se sèlman akeyi yo. Yon eleman egalman enpòtan nan rejim timoun yo se pwoteyin nan orijin bèt (vyann, ze, pwodwi letye, pwason). Sepandan, li enpòtan pou paran yo sonje ke vyann, pou egzanp, se yon pwodui difisil pou dijesyon, ak Se poutèt sa li trè endezirab yo twòp, kite pou kont li bay vyann nan timoun nan (sosis, sosis, sosis), depi chay la sou trip yo konsiderableman ogmante. Bay preferans nan yon rejim alimantè ki an sante, epi ede w nan sa a resèt bon gou ak itil nou an. Èske ou pare pou eksperyans gastronomik yo?
Soup poul
Pran:
♦ 1/3 nan poul la
♦ 1.5-2 lit dlo
♦ 1 kawòt
♦ 1 pye ble seleri
♦ 1 ti zonyon
♦ 2 gwo kiyè lwil legim
♦ 2 tranch sitwon
♦ Gen ti ponyen nwaye
♦ 1/4 tas diri
♦ sèl - nan gou
Preparasyon:
1. Vide poul ak dlo, pote nan yon bouyi, ajoute kawòt koupe, seleri, zonyon an ti moso. Kwit tout bagay sou chalè ki ba jiskaske vyann lan pare. 2. Mete poul la sou yon plak, retire zo yo ak tise byen koupe vyann lan. 3. Rense diri, vide nan yon chodyè fri chofe ak bè, fri jouk an lò. 4. Transfere diri a bouyon an poul, sezon ak sèl ak kwit jiskaske pare. 5. Moulen nwa yo. Nan plak yo, mete yon moso kèk nan poul, tranch sitwon, yon zongle nan nwa ak ranpli li ak bouyon ak diri.
Delika omlèt
Pran:
♦ 2 zukèini (mwayen)
♦ 1 vè lèt
♦ 5 ze
♦ 2 gwo kiyè lwil legim
♦ sèl - nan gou
♦ pèsi vèt
Preparasyon:
1. Squash, kale, koupe an kib, mete nan yon chodyè fri gwo twou san fon ak kwit sou lwil tounsòl jiskaske mwatye kwit. 2. ze fwe ak lèt, voye yon ti kras, vide nan zukèini. 3. Kwit omlèt la nan yon fou prechofe pou 10 minit. 4. Divize plat la fini an pòsyon, gaye sou plak ak sèvi, soupman tise byen koupe pèsi.
Boure piman
Pran:
♦ 500 g nan pwav dous
♦ 100 g diri
♦ 60 g zekini
♦ 1 ti zonyon
♦ pèsi vèt
♦ 200 fwa bouyi vyann bèf
♦ 60 sòs soya g
♦ 40 g bè
♦ fèy leti
♦ sèl - nan gou
Pou sòs:
♦ 200 g krèm
♦ 1 plim zonyon vèt
♦ Safran oswa Curry, sèl - gou
Preparasyon:
1. Koupe zonyon ak zukèini nan kib, fri nan bè. 2. Bouyi diri a, pase fwa a nan moulen an vyann epi ajoute tout bagay nan chodyè a fri ak zonyon an. Brase, sèl ak chofe ranpli a yon ti kras. 3. Retire tij yo ak grenn nan piman yo, ranpli yo ak vyann mens epi ak anpil atansyon koupe yo nan mwatye. 4. Mete piman yo sou plato a boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 200 ° C pou 15 minit. 5. Pandan ke piman yo ap kwit, kwit sòs la. Vide krèm nan nan yon marmite, pote nan yon bouyi, ajoute epis santi bon yo, tise byen koupe zonyon vèt, sèl. 6. Distribye sou yon fèy plat plat fèy, sou tèt yo kouche mwatye piman yo. Vide yo tèt ak sòs epi sèvi sou tab la.
Fairy-istwa Navèt
Pran:
♦ 2 navèt
♦ 2 gwo pòm
♦ 50-100 g abriko cheche
♦ 1 vè lèt
♦ 1 tab, yon kwiyere nan bè
♦ 1 tab, yon kwiyèr nan lwil oliv
♦ 1 tab, yon kwiyere nan siwo myèl
Preparasyon:
1. Finp tise byen koupe nan yon marmite epi vide lèt cho. 2. Mitone anba kouvèti a sou chalè ki ba, brase (ajoute dlo bouyi), jouk mwatye kwit. 3. Tranpe abriko yo cheche nan dlo bouyi pou 15 minit. Lè li anfle, drenaj dlo a, sèk abriko yo cheche ak koupe. 4. Peel pòm, gratis nan nwayo a, tise byen koupe. Melanje ak abriko cheche, siwo myèl, li mete tout bagay nan yon marmite rav. 5. Vide lwil oliv ak krèm fonn. S'étendre tout bagay (san kouvèti) jouk pare pou 15-20 minit.
Marmite pou te
Pran pou ranpli a:
♦ 300 g fwomaj kotaj
♦ 1 vè sik
♦ 3 ze
♦ vaniy
♦ 3 vè farin
♦ 250 g nan magarin
♦ 1 kwonik nan soda
♦ 1 vè sik
Preparasyon:
1. Fonn magarin la ak brase li ansanm ak farin lan, lè sa a melanje engredyan ki rete yo pou farin lan avèk yo. Divize farin lan an de pati. 2. Fwomaj Cottage fwote ak ze, melanje ak sik ak vaniy. 3. Mete kouch yo sou fèy la boulanjri: farin, fars, ak Lè sa a, ankò farin. 4. Mete marmit nan yon fou prechofe (180 ° C) pou 30 minit.
Fwi koktèl
Pran:
♦ 150 ml yogout
♦ 1/2 fig
♦ 50 g nan frèz jele
♦ 1 ti kiyè siwo myèl
♦ Pran vaniy
Preparasyon:
1. Netwaye bannann lan, koupe an ti moso epi mete nan yon blenndè. 2. Defrost ak byen rense bè yo, ajoute yo nan bannann lan. 3. Bwè yogout ak siwo myèl nan bè, ajoute vaniy, fwe tout bagay byen ak yon blenndè.
Pwason ak sòs
Pran:
♦ 2-3 kadav nan bas basen
♦ 300 g epina frizè
♦ 1 vè krèm
♦ 1/2 sitwon
♦ sèl, sik, nwa pwav
♦ 2 tab. kiyè nan CRANBERRIES
♦ 3 tab. kiyè nan sòs soya
♦ 1 tab. yon kwiyere nan lwil legim
Preparasyon:
1. Sèl pwason, voye ak pwav. Ranpli li ak sòs soya epi kite marinad pou 20 minit. 2. Epiniti mitone pou 10 minit. Drenaj, ajoute krèm, sèl, CRANBERRIES, kwit manje pou yon lòt 2 minit. 3. Pi6y Fry sou toude bò yo. 4. Fwe sòs la ak yon blenndè. 5. Mete pwason an sou yon plat, vide sòs la ak dekore ak kòn sitwon. Bon appetit!