- Kwis poul (trenng) - 340 gram
- Pistach - 3 Atizay. kiyè
- Sèk chili pwav - 8 moso
- Lay - 2 dan
- Zonyon vèt - 1 pyès
- Squash - 1/4 moso
- Ground pwav - - Pou gou
- Lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Sous Oyster - 1 Atizay. yon kwiyere
- Soya sòs - 1 st. yon kwiyere
- Mirin - 1 st. yon kwiyere
- Sugar - 1/2 ti kiyè
- Liy sezam - 1/2 ti kiyè luil
- Bouyon poul - 1/3 tas
- Pòmdetè lanmidon - 1 ti kiyè
- Dlo - 1 ti kiyè
- Wouj pwav Bulgarian - 1/3 moso
Prepare tout engredyan yo. Fèy legim - nan diskresyon ou, sepandan mwen sijere koupe zòtèy la ak pwav grosye, tout lòt bagay se ti ase. Poul koupe an ti pòsyon. Touswit prepare sòs la: sòs mozayik melanje, sòs soya, miren, wowoli lwil oliv, sik ak poul bouyon. Sou yon dife rapid, chofe wok la, nan li - yon ti kras nan bè. Nan yon wok cho kouche soti pistach, legim ak cheche piman tchili. Fry, vibran byen vit, 30 minit. Add poul la ak tè pwav. Rale, fri yon lòt 2 minit sou yon dife rapid. Fry prèske nan disponiblite a plen nan poul. Ranpli sòs epi pote nan yon bouyi. Lè klou yo sòs, ajoute yon ti kiyè nan lanmidon ak dlo a wok la. Brase byen, fri yon lòt 30-60 segonn, Lè sa a, retire li nan dife a. Nou sèvi imedyatman. Bon appetit!
Sèvi: 3-4