Salad ak brynza ak zaboka Limyè, reyèl prentan "vèt" sòs salad, bon gou ak an sante! Li se moun rich nan vitamin ak ka sèvi kòm yon plat bò ekselan pou asyèt vyann. Engredyan yo byen konbine, ak yon limyè klasik abiye salad ki baze sou lwil oliv, sols sitwon, sèl ak pwav nwa konbine yo parfe. Brynza ka ranplase fwomaj feta. Pa bliye eseye sa a sòs salad!
Engredyan:- Salad vèt 1 gwo bout bwa
- Avocado 1 pc.
- Konkonm 1 pc.
- Oliv san grenn 70 g
- Brynza 120 g
- Lwil Oliv 4 ti kuiyè. l.
- Ji oto domaje 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 0.3 ti kiyè.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la, nou bezwen fèy sòs salad, mi zaboka, konkonb fre, oliv san twou, fwomaj. Pou ravitaye, ou pral bezwen lwil oliv, ji sitwon, sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 2 Avocado pwòp, retire wòch la epi koupe vyann lan nan fetis la ak yon mens, pwòp, pay long. Lejèman voye zaboka a ak ji sitwon prezève koulè a.
- Etap 3 Brunzu koupe an kib piti oswa kib.
- Etap 4 lave konkonm, tranche jis tankou zaboka.
- Etap 5 Oliv san yo pa twou yo koupe nan bag mens.
- Etap 6 Fèy nan sòs salad mwen, nou fouye men nou nan yon bòl salad gwo twou san fon.
- Etap 7 Pou ranpli, nou konbine lwil oliv, ji sitwon, sèl ak nwa pwav tè. Nou melanje abiye an.
- Etap 8 Ajoute engredyan ki rete yo prepare sòs salad yo: fwomaj, zaboka, konkonb ak oliv.
- Etap 9 Vide abiye an sòs salad.
- Etap 10 Melanje epi sèvi!