- lwil oliv - 3 ST. kiyè
- anpoul fenouy - 1/2 moso (tise byen koupe)
- zonyon - 1/2 moso (tise byen koupe)
- lay - 4 dan
- sèl - 1 1/4 ti kiyè luil
- fenouy grenn - 1 ti kiyè
- kraze pwav wouj - 1/8 ti kiyè luil
- tomat - 780 gram (de preferans San Marzano)
- bouyon legim - 2 tas
- tomat ji - 2 tas
- Basil fèy - 6 moso
- ji sitwon - 1 st. yon kwiyere
- tè pwav - 1 Pou gou
Chalè lwil oliv la nan yon marmite sou chalè medyòm. Add Dill, zonyon, lay, sèl, grenn fenouy ak pwav tè. Fry legim yo jiskaske adousi pou apeprè 5 minit. Kraze tomat yo nan bwat ak men ou. Add tomat yo nan yon marmite, ogmante chalè a ak kwit manje pou apeprè 5 minit. Vide ji tomat, bouyon legim epi ajoute fèy Basil. Pote nan yon bouyi, brase, diminye chalè a mwayen ki ba. Kouvri ak kwit pou 30 minit. Vide soup la nan yon processeur blenndè oswa manje, bat byen nan yon smoothie. Add ji an sitwon, sezon ak pwav gou.
Sèvi: 4