- tete poul - 3 moso
- Zonyon jòn - 1 pyès
- lay - 8 dan
- lwil oliv - 3 atik. kiyè
- sèl - 3 zongle
- nwa pwav - 3 zongle
- poul bouyon - 1,8 lit
- yon ka nan sòs pesto - 1 moso (240 g)
- pake gnocchi - 1 moso (480 g)
- tomat - 3 moso
1. Koupe zonyon an nan 4 pati epi divize an moso. Chofe fou a 175 degre. Mete tete yo poul sou yon plato boulanjri. Voye zonyon yo ak zonyon koupe ak lay kale. Vide poul la ak lwil oliv, sezon ak sèl ak pwav gou. 2. Kwit poul pou 35-45 minit. Apre kwit manje, pèmèt poul la fre sou tablo a koupe, ak Lè sa a, koupe poul la. 3. Mete zonyon fri ak lay pou itilize pita. 4. Melanje bouyon an poul, zonyon fri, lay ak 3 gwo kiyè nan sòs pesto nan yon processeur blenndè oswa manje. Brase jouk melanj lan se moso gwo lay. Fried lay pral bay soup yon gou inik. 5. Melanje vyann lan poul koupe ak rete sòs Pesto a nan yon bòl. Mete sou kote. 6. Nan yon marmite gwo pote melanj la bouyon nan yon bouyi. Add gnocchi ak kwit jiskaske yo pòp moute. Mete vyann poul koupe nan sèvi plak. Vide bouyon cho ak gnocchi. 7. Dekore soup la ak tomat koupe ak sèvi imedyatman.
Sèvi: 8