- Pitza farin procesna - 1 Pièce
- Farin frans - 1/4 tas
- farin mayi - 1 st. yon kwiyere
- sòs dous nan Chili - 1/2 tas (plis 1 gwo kiyè pou awozaj)
- echantiyon - 1 moso
- zukèini - 1/2 moso
- wouj pwav flak - 1 ti kiyè
- bouyi poul - 1 vè
- Mozzarella fwomaj - 2/3 tas
- pistach - 1/4 tas
- fre Cilantro - 2 ST. kiyè
- Basil fre - 2 Atizay. kiyè (si ou vle)
1. Chofe fou a a 260 degre. Tise byen koupe zonyon yo. Koupe zikèy la nan tranch mens. Moulen poul la bouyi. Fouye fwomaj la. Moulen pistach. 2. Woule farin lan nan yon sèk ki gen yon dyamèt 30 cm ak yon epesè de apeprè 8 mm. Mete farin lan sou yon fèy boulanjri, vide ak farin mayi. Mèsi a farin mayi, pitza a pral gen yon kwout bon gou kroustiyan. Asireman grès sòs la pat dous ak Chili antye sifas nan farin lan. 3. Mete zonyon yo koupe ak zukèini sou tèt. 4. Voye ak flak pwav wouj ak moso poul. 5. Voye ak griye Mozzarella fwomaj. 6. Mete pitza nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè 15 minit. Pa kite pitza a poukont li, sinon yo ka boule. Apre pitza a vin koulè an lò alantou bor yo, retire li nan dife pou chofe fou a. 7. Top ak siplemantè Chili sòs, voye ak pistach tè ak fre Cilantro. Si ou vle, dekore pitza a ak Basil. Koupe pitza a nan moso ak sèvi.
Sèvi: 4