Vyann kochon nan sòs krèm tounen Resèt sa a pou chop pa mande pou yon rete long tou pre recho a. Pou fè bon gou ak juicy chop ou bezwen yon minimòm de tan ak efò. Mwen reyèlman te renmen ranpli a pou vyann, plis tankou yon sòs. Yon konbinezon bon gou nan krèm tounen, moutad ak fwomaj. Grenn moutad la trè apwopriye ak siksè nan konbinezon sa a. Fatra a pa te sale, menm jan li te ase gou sale nan fwomaj ak vyann. Kochon te pran pati ki rele nan kay "chop yo". Edge ak yon venn lajè koupe. Plat la se lwen soti nan dyetetik, trè satisfè, men se pa lou. Li ale trè byen ak vinegar endijèn!
Engredyan:- Vyann kochon 500g
- Gouda fwomaj 100 g
- Sour krèm 3 ti kuiyè. l.
- Mustard franse (ak grenn) 2 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Mixture nan piman 2 g
- Tounsòl brut lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Prepare vyann, tounen krèm, fwomaj, moutad.
- Etap 2 Rense vyann lan, sèk li epi koupe an tranch 1.5-2 cm epè.
- Etap 3 Goumen kont de de kote.
- Etap 4 Sèl ak pwav sou toude bò yo.
- Etap 5 Mete sou yon fèy boulanjri ak lwil oliv legim. Vire sou, se konsa vyann ki soti nan tou de bò yo pral nan lwil oliv. Kite pou kwit pou 15 minit nan 180 ° C. Mwen mete nan yon dife pou chofe fou.
- Etap 6 Nan entre-temps la, prepare ranpli a - konbine tounen krèm, griye fwomaj ak moutad.
- Etap 7 Se konsa, tranch yo vyann sanble tankou apre boulanjri a preliminè.
- Etap 8 Sou tèt, mete deyò egalite sifted ranpli.
- Etap 9 Pou 5-7 minit toujou mete nan dife pou chofe fou a, ogmante tanperati a 200 ° C. Plat la se pare lè vide "zaburlit la".