Thai pasta Funchoza se nouy diri. Souvan se chanpiyon an rele nouy vè, Thai pasta, blan vermicelli, pasta kristal, men tout sa a se non an nan yon sèl pwodwi-mens translusid diri pasta-fil, menm jan ak fil. Funchozu anvan ou kwit manje tranpe nan dlo frèt. Funchosu yo itilize nan asyèt nan Chinwa, Koreyen, Japonè cuisine. Avèk li prepare asyèt yo dezyèm, salad, ajoute legim, vyann, dyondyon, lòt kalite sòs ak epis santi bon. Jodi a mwen vle sijere prepare yon bagay ak vyann kochon ak legim - li vire soti yon kou trè bon plat dezyèm!
Engredyan:- Nouy diri 200 g
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 100 ml
- Koryandè sèk 0.25 ti kiyè.
- Paprika dous tè 0.5 ti kuiyè. l.
- Konkonm 1 pc.
- Lay 2 galik
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon 1 pc.
- Pepper dous 1 PC.
- Pwa kochon 400g
- Ji sitwon 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Nou bezwen nouy diri, kochon, dous pwav, kawòt, zonyon, konkonb fre, lay, tè paprika dous, koryandè, sèl, ji sitwon, pwav nwa ak tounsòl rafine lwil oliv pou fè manje ak legim ak vyann kochon.
- Etap 2 Koupe vyann kochon an nan bann.
- Etap 3 Kawòt, piman dous ak zonyon yo tou koupe an bann mens.
- Etap 4 Fry vyann kochon an, sèl ak pwav, sou yon tounsòl rafine lwil oliv jouk kwit.
- Etap 5 Nouy diri pou 3 minit vide dlo frèt, drenaj dlo a ak vide l 'ak dlo bouyi pou senk minit.
- Etap 6 Nou menm tou nou koupe konkonb la nan bann.
- Etap 7 kawòt Fry, zonyon, piman ak konkonb nan lwil oliv rafine separeman nan chak lòt.
- Etap 8 Gaye legim yo nan vyann kochon an.
- Etap 9 Add lay la koupe, tè paprika, koryandè, yon sèl ti kras, pwav nwa, ji sitwon. Brase, fri pou yon minit.
- Etap 10 Add nouy yo diri, apre li fin vide dlo cho nan li.
- Etap 11 Brase byen, bouyon pou senk minit, detanzantan brase, sou chalè trè dousman, eseye epis santi bon yo, epi mete sou kote chodyè a soti nan plak la. Ou ka sèvi kòm yon manje midi cho pou manje midi kòm yon dezyèm kou, ak nan yon fòm frèt kòm yon sòs salad.