- Tete kanna - 3 moso (arèt, grès opsyonèl)
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Lay - 3 dan
- Thai wouj Curry keratin - 6 Atizay. kiyè
- Coconut lèt - 400 mililit
- Cho dlo - 2 linèt
- Sòs pwason - 4 atik. kiyè
- Koupe jenjanm fre - 3 gwo kiyè. kiyè
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè (si ou vle)
- Zonyon wouj - 1/2 moso (koupe an tranch)
- Dous pwav - 1 moso
- Anana - 1/2 Moso (ka itilize nan bwat)
- Fresh Basil - - Moso (anpil)
- Rice - 1 Pièce (kwit)
- Zèb sitwon - 1 moso (si ou vle)
Nan yon bòl nan yon konbine oswa yon blenndè, mete zonyon nan zonyon. Tranch zèb nan sitwon. Epi ajoute nan zonyon an. Add cayenne pwav ... ... kale lay ... ... yon tranch nan jenjanm ... ... kèk sòs tomat ... ... kimen tè ak tè koryandè ... ... Lè sa a, ajoute sòs la pwason ak Curry ... ... kèk sik ... ... poul tchili ... ... kèk lèt kokoye ... ... ak ji sitwon. Ak melanje tout bagay nan yon mas omojèn. Anvan ou kòmanse prepare yon kanna, prepare legim yo. Ou pral bezwen lay koupe, kraze jenjanm fre, koupe zonyon wouj, koupe pwav, tranch anana, yon ti ponyen tomat Cherry, ak yon bon kantite Basil fre. Rense tete yo epi siye yo sèk ak napkin papye. Fry kanna a grès desann sou yon sote cho ak lwil oliv. Pa fri lòt bò a, retire kanna ki soti nan fri chodyè a. Nou bezwen sèlman grès soti nan kana. Koupe kanna an an moso epi kouvri ak FOIL, mete sou kote. Fry lay la sou chalè ki ba (ou ka nan kanna grès, ajoute yon lwil oliv ti kras, oswa ou ka nan yon soteuz nouvo). Add melanj lan Curry. Ak kwit manje pou kèk minit. Add lèt kokoye a. Yon ti dlo. Yon sòs pwason ti kras. Lè sa a, jenjanm. Epi pèmèt melanj lan kwit sou chalè medyòm pou 10-15 minit. Pandan se tan, nan yon krokod, sou yon gwo chalè nan yon ti kantite zonyon lwil oliv fri ak piman. Kwit pou kèk minit. Lè sa a, ajoute kanna la. Brase byen ak kwit pou kèk minit. Add pineapples yo ak tomat Cherry. Brase ak kwit pou 3-4 minit. Apre sa, ajoute sòs la Curry ki te kwit nan yon lòt chodyè. Kòm li kòmanse ebulisyon, chanje dife a nan mwayen ak kwit manje pou 5-10 minit. Si li sanble ou ke mas la se twò epè ajoute yon ti dlo. Gaye diri a kwit sou plak. Nan moman sa a trè dènye, anvan yo retire nan plak la, ajoute Basil. Brase byen, retire nan plak la. Plis pase diri mete kanna vyann ak legim ak vide sou sòs la. Dekore ak yon branch nan Basil. Bon appetit.
Sèvi: 6