- Pou tès la: biskwit jenjanm - 20 moso
- nwaye - 3/4 tas
- limyè mawon sik - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè, fonn ak frèt - 3 ST. kiyè
- Pou ranpli: jelatin - 1 1/2 ti kiyè luil
- krèm epè - 1/2 tas
- siwo myèl - 3 atik. kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Grèk yogout (2 pousan grès kontni) - 1 3/4 tas
- ekstrè nan vaniy - 3/4 ti kiyè luil
- prun - 1 1/2 tas
- limyè mawon sik - 1/4 tas
- bann lajè nan zoranj kale - 5 moso
Fè farin lan. Chofe fou a 160 degre. Nan processeur manje a konbine bonbon yo, nwa, sik ak sèl. Pandan ke konbine an ap travay, tou dousman vide nan lwil oliv la. Bat jiskaske melanj lan sanble sab mouye. Mete farin lan nan yon fòm tat. Kwit jouk lò mawon, 25 minit. Pèmèt yo refwadi nèt nan fòm lan. Prepare ranpli a. Nan yon ti bòl, vide jelatin 3 gwo kiyè dlo frèt epi kite kanpe pou 5 minit. Nan yon marmite ti, melanje krèm, siwo myèl ak 1/4 ti kiyè sèl, pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Vide nan jelatin ak melanje jouk konplètman fonn. Woz yogout ak vaniy nan yon bòl gwo. Add melanj lan krèm ak melanje ak fwe. Vide ranpli a sou farin frèt la. Mete nan frijidè a pou 2 èdtan oswa jiska 2 jou, anbalaj byen sere. Pandan se tan, nan yon marmite ti konbine prun yo, sik, zoranj kale, 1/2 ti kiyè sèl ak 1/2 tas dlo. Pote nan yon bouyi ak kwit jiskaske prun vin mou ak likid la epè, 20 minit. Pèmèt yo refwadi. Anvan sèvi, vide melanj la sou tat la.
Sèvi: 10