Poul ak diri nan fou a Sa a plat se valab paske tan an reyèl pou preparasyon li yo se anpil ti kras. Prensipal travay la ap fèt nan dife pou chofe fou a. Pa ranvèse anyen, asire w ke li pa boule deyò. Ak nan 45 minit ou pral resevwa kat pòsyon nan yon dine plen: diri aromat ak legim ak vyann poul sansib. Sa a plat se yon jwenn pou moun okipe!
Engredyan:- Vapè diri 200 g
- Dlo 400 ml
- Pye mayi 150 g
- Oliv san yo pa twou 50 g
- Pye bwa kwis 2 pcs.
- Zonyon 1 pc.
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare poul la sou yon kousen diri, nou pral bezwen yon kwis poul, diri parboiled, mayi nan bwat, zonyon, oliv, lwil tounsòl.
- Etap 2 Koupe zonyon an nan yon kib ak fri nan lwil oliv legim jouk mwatye kwit.
- Etap 3 Mete zonyon an sou anba a nan mwazi a refraktèr pou boulanjri.
- Etap 4 Mete mayi a sou zonyon an respire.
- Etap 5 Soti nan pi wo a - koupe oliv.
- Etap 6 Add oliv diri a.
- Etap 7 Sou diri yo - koupe moso poul, deja vide sèl ak pwav.
- Etap 8 Vide tout dlo bouyi a, nan ki gou fonn sèl la. Kouvri ak FOIL.
- Etap 9 Kwit pou 35 minit nan 190 ° C. Sèvi imedyatman!