- Eel - 1 Kilogram
- Kawòt - 2 moso
- Bulgarian pwav - 1 moso
- Tomat - 3 Pièces
- Zucchini - 2 moso
- Bow - 2 moso
- Lay - 2-3 dan
- Farin frans - 3-4 Atizay. kiyè
- Legim lwil oliv - 150 mililit
- Sèl - 1 ti kiyè
- Nwa poud pwav - 2-3 zongle
- Dill vèt, pèsi - 50 gram
nou netwaye zèl la. Nou retire larim nan li ak yon sèl gwo. Se po a retire (ou pa ka pran li koupe). Nou koupe an moso. Solim. Nou lage moso yo nan pwi nan farin frans ak alalejè fri nan lwil legim. Anvan fri nan koulè an lò fann zonyon. Add piman yo koupe ak lay zonyon yo. Gen nou voye kawòt. Apre sa, ajoute zukèini nan chodyè a fri. Legim koupe jan ou renmen. Nan m 'isit la konsa. Nan vire ki sot pase a, ajoute tomat. Si tomat yo mi ou ta dwe retire po a nan men yo. Bouyon legim pou kèk minit, sèl ak pwav. Si pa ase ji nan li - ou ka ajoute kèk dlo. Koulye a, deside - kote w ap kontinye pwosesis la. Stew ka kwit nan dife pou chofe fou a oswa mete yo deyò sou recho a. Nan nenpòt ka, kouch anba a pral pwason. Sou pwason an kouche soti mayifisans legim nou an, voye ak tranche tranche, kouvri ak yon kouvèti epi voye minit yo pou 15-20 oswa nan dife pou chofe fou a, oswa sou recho a.
Sèvi: 6