- Vyann bèf - 1 moso
- Kawòt - 1 moso
- Bow - 1 moso
- Tomat Cherry - 400 gram
- Fwomaj - 150 gram
- Sour krèm - 4 Atizay. kiyè
- Lay - 1 dan
- Sèl, pwav - - Pou gou
Lang lan ta dwe ak anpil atansyon netwaye ak sèl ak yon kouto, mete nan yon marmite, plen ak dlo epi mete yo sou yon dife fò. Dlo drenaj ak vide nouvo, diminye dife a mwayen. Apre klou dlo a ankò, ajoute zonyon ak kawòt. Kwit pou omwen 3 èdtan sou chalè ki ba. Apre yo fin bouyi lang lan, mete l nan yon bokal dlo frèt, kenbe li pou kèk minit, ak Lè sa a, retire po a soti nan li. Koupe lang lan nan pòsyon. Mete lang lan sou fèy boulanjri a, sèl. Lè sa a, kouche kouch la zonyon sou vyann lan. Top ak tomat. Add yon kouch sour-krèm melanj sou tèt. Yo ta dwe voye plat la nan yon fou prechofe 190 degre pou 30 minit.
Sèvi: 5-7