Burgers ak dyondyon ak sòs zaboka

Chofe fou a a 220 degre. Sou yon fèy boulanjri gwo pou brase engredyan:

• gwo chanpiyon Portobello - 4 moso
• lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou
• mi zaboka - 1 moso
• moutad mawon - 1 ST. yon kwiyere
• refor - 1 Atizay. yon kwiyere
• fre ji sitwon - 1 ST. yon kwiyere
• Chili jalapeno - 1 moso
• pen - 4 tranch
• charnèl tomat - 1 moso

Enstriksyon

Chofe fou a a 220 degre. Sou yon fèy boulanjri gwo, melanje dyondyon yo ak bè ak 2/3 tas dlo, sezon ak sèl ak pwav. Fè aranjman pou dyondyon yo, kouvri libreman ak FOIL. Kwit dyondyon jouk mou, ki soti nan 30 a 45 minit. Pandan se tan, nan yon bòl mwayen, Mach zaboka a, kraze li ak yon fouchèt. Add moutad, refor ak ji sitwon. Lè sa a, ajoute chili jalapeno, sezon ak sèl ak pwav. Fry tranch pen yo. Mete sou chak tranch yon tomat, djondjon ak sòs zaboka. Sèvi imedyatman.

Sèvi: 4