Prepare engredyan yo. Se kanna vyann lave anba dlo k ap koule, mete sou papye
- Fèt kanna - 800 gram
- Ponm - 2 moso
- Lwil tounsòl - 1-2 Atizay. kiyè
- Sèl - - Pou gou
Prepare engredyan yo. Se kanna vyann lave anba dlo k ap koule, gaye sou yon sèvyèt papye, kite sèk. Lè sa a, koupe an bann sou 1.5 cm epè. Sou yon chalè mwayen-segondè, chalè chodyè a ak lwil oliv (si gen anpil grès sou kanna a, ou ka tou san yo pa lwil oliv), nou mete vyann la. Fry vyann lan sou tout kote jouk wouj. Lè vyann lan respire kouvri ak yon kwout - nou redwi dife a nan yon modere, sèl. Avèk pòm kale. Nou koupe pòm ak lobul, nou koupe soti am yo. Tranch pòm lan nan yon chodyè fri. Nou melanje li byen. Diminye chalè a mwayen ki ba, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak mitone plat la pou 30-40 minit jiskaske vyann lan se pare (tan depann sou ki jan mou kanna a ou renmen - pi long la ou s'étendre, douser la vyann lan). Sèvi ak plat bò pi renmen ou. Bon appetit! :)
Sèvi: 3-4