- Farin frans - 2 tas
- Sugar - 1/3 tas
- Poud Powèt - 2 ti kiyè luil
- Kannèl - 1 ti kiyè
- Nutmeg Ground - 1/4 ti kiyè
- Soda te tonbe - 1/2 ti kiyè luil
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Bè - 100 gram
- Ponm - 2 moso
- Lèt - 1/3 Glass
Sote nan yon bòl farin frans, sote soda ak sik. Lè sa a, ajoute poud lan boulanjri. Gen - sèl. Apre sèl la, voye melanj la kannèl cheche. Finalman, ajoute dènye engredyan sèk la - noutmèg. Nou melanje tout bagay byen. Bè koupe an kib. Add kib yo nan bè melanje sèk la. Nou fwote nan yon krout. Homogeneous melanj ou pa ka jwenn, men ou bezwen fè farin lan jwenn kòm omojèn ke posib. Peel pòm yo. Nou fwote pòm yo sou yon gwo rap. Add pòm yo griye nan bòl la. Rale. Nou vide nan lèt la epi kontinye melanje. Pòm yo ta dwe respire distribiye nan tout tès la. Nou mete farin lan ki kapab lakòz sou farin lan ki gen antèt ak farin e kòmanse kneading. Oke nou mase, Lè sa a, nou fòme yon rektang soti nan farin lan. Koupe rektang la nan 8 pati. Mete deyò triyang yo sou yon fèy boulanjri, ki kouvri avèk papye sirèt. Avèk èd nan yon bwòs, sèvi ak triyang ak lèt (alalejè). Voye ak sik. Nou mete nan fou a, chofe 210 degre, ak kwit pou 12-15 minit. Fini pen pòm yon ti kras fre epi sèvi. Bon appetit! :)
Sèvi: 3-4