Poukisa legim? Rezon prensipal ki fè, nan kou, se itilite nan asyèt sa yo. Ou pa pral jwenn kantite sa yo nan vitamin nan nenpòt lòt pwodwi. Se poutèt sa, le pli vit ke solèy la kòmanse kwit nan sezon prentan an, Menager anpil prese prepare asyèt yo prentan. Li tèlman bèl, tanpri yon sèl renmen ou oswa timoun piti ou yo ak yon bagay espesyal, ak pi enpòtan itil.
Recipes nan asyèt prentan soti nan legim yo, se pou senp ak divès ke ou ka kwit yon bagay espesyal ak inik chak jou.
Si ou vle tanpri yon moun ou renmen ak yon kòmanse fasil ak inoubliyab ak yon sòs salad nan zaboka ak tomat. Pou prepare sa a plat senp ak bon gou ou pral bezwen engredyan sa yo:
1-2 tomat
1 zaboka
¼ tas lwil tounsòl
1 ti kuiyè. frèch prese sitwon ji
½ tas griye fwomaj
Lè sa a, tout koupe an tranch, vide lwil oliv, sèl ak pwav gou ak voye ak fwomaj. Li prepare trè byen vit, kidonk li ka fè pou manje maten yo.
Pou manje midi, prepare asyèt prentan plizyè. Recipes ka jwenn nan tout liv gastronomik. Natirèlman, li kòmanse ak yon sòs salad. Pran, pou egzanp, yon joumou. Natirèlman, ou ka diman imajine ke li pral fè yon sòs salad bon gou, men ou pral etone plezant lè li vire soti - ou kapab! Pou fè sa, ou bezwen engredyan sa yo: joumou, melon, Peking chou, rezen chèch, poud sik, bato kokoye ak ji sitwon, olye pou yo sèl. Premyèman, pran yon tranch kèk nan joumou, kale l ', li koupe an kib piti. Vide yon ti dlo nan chodyè a epi pote li nan yon bouyi. Apre sa, ajoute joumou an ak bouyon jiskaske li vin blan. Sa a pral pran apeprè 10 minit. Nan entre-temps la, koupe chou nan Peking nan tranch piti. Apre sa, ou bezwen yon melon, ki se tou separe de pwa a soti nan kale an solid ak koupe an kib piti. Lè sa a, nou melanje tout bagay, pa bliye yo refwadi joumou an anvan sa, ajoute yon ti ponyen nan rezen chèch, vide ji sitwon epi voye ak sik an poud ak kokoye koupe. Sòs salad la pare!
Ka resèt ki anba la a pou yon plat prentan soti nan legim ka itilize yo prepare kou prensipal la. Pou boure chou ak pòmdetè ap bezwen:
1 kg nan pòmdetè
2 pcs. zonyon
0.25 tas lèt cho
Sour Cream
Fwomaj griye
Bouyi yon kilogram nan pòmdetè epi pase nan rap la. Fry zonyon an epi ajoute nan pòmdetè kraze, Lè sa a, lèt ak sèl. Ajoute tout bagay sa a nan chou woulo yo, li mete l 'nan yon chodyè fri. Vide krèm a tounen, voye 100 gr. griye fwomaj. Kwit nan fou a pou 15 minit. Woulo chou yo pare!
Sa a resèt pou asyèt prentan soti nan legim pa fini la. Apre yo tout, kawòt, chou ak lòt legim ka bon gou ak itil pa sèlman nan fòm lan nan salad ak kou premye. Asyèt Spring yo, se pou etranj ke li pa vini nan lespri, pou egzanp, soti nan desè tomat. Pou prepare Franbwaz boure ak tomat w ap bezwen:
3 tomat
200 ml siwo sik
100 ml sòs Franbwaz
40 gr. franbwazye
20 gr. blackberry
Vyann krèm
Retire kale nan tomat yo epi netwaye soti anndan an. Kite nan siwo sik pou 48 èdtan. Lè sa a, ajoute yon ti kras wouj siwo, franbwazye ak mur. Dekore ak krèm vide. Yon desè dwòl se pare!
Nenpòt repa fini ak yon pati te. Men, nan prentan an li itil yo bwè bwason ki soti nan legim yo. Resèt yo trè senp ak divès. Pi popilè a, petèt, kawòt ji. Pou yon doktè long tan preskri li bay moun ki gen maladi kadyak, wòch ren, pwoblèm vizyon, epi tou li bay jèn manman ki gen yon mank de lèt tete. Pou fè sa a bwè gerizon, ou bezwen fwote yon kilogram nan kawòt sou yon rapor ti ak peze soti ji an. Vide 1.5 tas dlo bouyi. Add sèl ak siwo myèl nan gou. Bon gou, ak pi enpòtan itil kawòt ji se pare!
Recipes nan asyèt prentan soti nan legim pa fini la, yo anpil. Ou ka divèsifye meni ou ak chak jou, tanpri pa sèlman tèt ou, men fanmi pi renmen ou ak asyèt prentan bèl bagay.
Bon appetit!