Squash nan krèm tounen

Zucchini yo ta dwe lave epi koupe an ti bann. Engredyan nan chodyè a fri :

• Zucchini - 2 moso (apeprè 0.7 kg chak)
• Sour Cream - 200 gram
• Lay - 3 dan
• Oregano sèk - 1 ti kiyè
• Pepper, sèl - - Pou gou
• Lwil oliv - 3 atik. kiyè

Enstriksyon

Zucchini yo ta dwe lave epi koupe an ti bann. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la, nou mete gen zukèini. Solim, pwav, ajoute origan. Fry pou 8-10 minit, brase. Lè zukèini vin mou - vide yo ak krèm tounen, peze lay, melanje. Diminye dife a, kouvri zukèini ak yon kouvèti ak bouyon pou 10-15 minit. Si ou itilize gra krèm - ajoute yon ti dlo bouyi. Apre 10-15 minit, retire plat la nan dife a, li se pare. Sèvi zukèini nan krèm tounen epi li ka yon plat separe, epi kòm yon plat bò.

Sèvi: 5-7