Orange ak blueberry soufflé

1. Zoranj byen lave, ki soti nan yon sèl konplètman peze ji an 2. Avèk koupe ki rete engredyan anlè :

• sik - 50 gram
• farin frans - 40 gram
• ze (ekirèy) - 3 moso
• bè - 10 gram
• zoranj - 5 moso

Enstriksyon

1. Zoranj byen lave, yon sèl konplètman peze ji an 2. Koupe tèt yo nan lòt moun yo, dousman rale mete deyò tout kaka a, peze ji a soti nan kaka a ak konbine li ak premye a 3. Fonn bè a, ajoute farin frans ak anpil atansyon grind 4. Retire nan chalè, ajoute ji ak sik, mete sou dife ak kwit vibran, se konsa ke tout boul yo pral fonn, jouk epesman a tout antye .. 5. Fwe blan yo ak yon blenndè jiskaske yon epè, kim epè, ajoute blueberry a, melanje l 'nan zoranj la .. 6. Vide fòm yo zoranj ranpli melanj lan ki kapab lakòz, vlope l' nan yon move gu 7. Mete nan yon vapeur ak kwit pou 20-25 minit 8. Plat la fini, jwenn, retire FOIL la ak kote sou desè sokoup dekore bè ramase ak yon bransh nan rekòt pye mant, pote nan tab la nan yon santiman bon)

Sèvi: 4