- tounen krèm - 1 vè (plis 1 vè nan krèm)
- farin frans - 3 tas
- sik - 3/4 vè (plis 1/2 tas nan krèm)
- soda - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- vaniy sik - 1/3 ti kiyè luil (krèm)
Gato boutèy krèm se yon senp, men an menm tan an trè bon plat trete. Apwopriye pou bwè te chak jou. Si ou vle, ou ka dekore gato a ak chokola grat, bè fre ak fwi, vide krèm, lèt kondanse oswa gimov - chak fwa li pral gade diferan epi yo gen yon gou inik. Preparasyon: Chofe fou a 230-240 degre. Wile chodyè a ak lwil oliv legim. Brase nan yon bòl gwo sik krèm, sik ak sèl. Vide nan farin lan ak soda, bat farin lan. Divize farin a fini nan 4 pati egal. Soti nan chak pati woule yon sèk ak yon peny woule. Mete gato yo sou yon fèy boulanjri prepare. Kwit pou 10-15 minit. Antretan, prepare krèm nan. Bat moute krèm tounen ak sik ak sik vaniy. Mete yon sèl gato sou yon plat gwo, grès ak krèm, kouvri l 'ak yon flan dezyèm, grès li ak krèm, elatriye. Gato a katriyèm moulen konsistans nan ti kal pen ak voye yo ak yon gato twazyèm, rich grese ak krèm. Dekore gato a nan volonte, li mete nan frijidè a pou èdtan 3-4. Lè gato a tranpe ak krèm, li pral vin trè dou ak mou.
Sèvi: 8