- Flok avwan - 2 tas
- farin frans - 1 vè
- blan sik - 3/4 tas
- mawon sik - 3/4 tas
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- soda - 1/2 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè - 1 tas
- frèz konfiti - 120 gram
- sitwon kale - 1 ti kiyè
- Frèz - 2 tas
- blan chokola - 120 gram
1. Chofe fou a a 175 degre. Nan yon bòl gwo, melanje ansanm flok yo avwan, farin frans, sik, poud boulanjri, soda ak sèl. 2. Koupe lwil la an ti mòso. Add koupe frèt bè sèk engredyan. Brase melanj la ak dwèt ou oswa yon fwe jouk li sanble ti kal pen. Mete sou kote 1 tas melanj sa a. 3. Mete farin ki rete a nan yon plat boulanjri ak lis sifas la. Kwit nan dife pou chofe fou a pou 12-13 minit jouk farin lan vin fèm nan manyen la. Farin an pa ta dwe mawon. 4. Retire mwazi ki soti nan dife pou chofe fou a. Chalè konfiti a frèz nan mikwo ond lan pou 30 segonn, lè sa a melanje ak zès la sitwon. Vide konfiti nan cho sou farin lan. Mete frèz yo koupe sou tèt. Voye 1 tas moso patin ki rete yo. 5. Retounen fòm nan fou a ak kwit pou yon lòt 20-25 minit, jiskaske limyè mawon. Lè sa a, retire nan dife pou chofe fou a ak pèmèt yo fre pou 1 èdtan. 6. Fonn chokola blan an nan mikwo ond lan. Vide chokola a fonn sou farin lan. Koupe nan tranch ak sèvi.
Sèvi: 36