- bètrav ak remèd fèy - 1 Kilogram
- lwil kanola - 2 ti kiyè luil
- anpoul - 1 moso
- lay - 1 st. yon kwiyere
- Kimen tè - 5.5 ti kiyè luil
- tè koryandè - 1 ti kiyè
- Kayèn pwav - - Pou gou
- frèch tè pwav - 1/8 ti kiyè
- tomat - 3 tas
- Sèl - 3/4 ti kiyè luil
- poul bouyon - 1 3/4 tas
- yogout - 1/3 Glass (ki gen anpil grès)
Koupe vèt yo ak tij nan bètrav nan bann mens. Peel bètrav yo soti nan kale la ak koupe nan bann. Mete sou kote. Chalè lwil la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon, kwit, vibran, jouk mou ak limyè mawon, apeprè 7 minit. Add lay la, kwit jiskaske parfen a parèt, apeprè 1 minit. Add kimen, koryandè, kayèn pwav ak pwav tè. Fry, vibran, jouk aparans nan gou, apeprè 1 minit. Add tomat yo ak sèl, kwit manje pou apeprè 2 minit. Add bouyon ak 4 1/2 tas dlo, pote nan yon bouyi. Add bètrav yo ak tij. Diminye chalè a, mitone jiskaske bètrav la se mou, apeprè 35 minit. Add vèt bètrav, kwit manje pou apeprè 5 minit. Divize soup la nan 6 plak, ajoute yogout la ak sèvi.
Sèvi: 6