- zukèini - 675 gram
- pòmdetè - 450 gram
- Bulgarian pwav - 1 moso
- lay - 3 dan
- zonyon - 1 moso
- koupe pèsi - 3 ST. kiyè
- lwil oliv - 150 mililit
- Tomat - 450 Milliliters
- Oregano - 1 ti kiyè
- sèl - 1 zongle
- Frèch tè nwa pwav - 1 zongle
Nan fanmi nou an kwit zukèini ak pòmdetè yo te itilize kòm yon plat bò - nou se Manjè vyann, soti nan asyèt legim bon nou manje salad sèlman. Sepandan, nan prensip, si ou ka imajine yon repa plen oswa dine san vyann - Lè sa a, sante, kwit manje ak sèvi kòm plat prensipal la. Benefis nan kwit manje se trè senp, ak yon konbinezon siksè nan engredyan ak fèy santi bon fè li posib reyalize amoni nan gou a nan sa a plat. Se konsa, kouman kwit zukèini ak pòmdetè: Mete yon fèy boulanjri nan fou a prechofe, grese ak lwil oliv. Mete sou li yon melanj nan tranche ascchini, pòmdetè, koupe pwav koupe, pèsi, tise byen koupe, tomat, mwatye-zanno nan zonyon koupe, sèl ak nwa pwav. Gaye legim yo respire sou chodyè a boulanjri ak voye origan. Kwit pou apeprè 1 èdtan (ki depann sou epesè nan moso yo), de tan zan tan brase. Sa a tout! Le pli vit ke legim yo ap pran swen nan - nou jwenn ak manje. Bon appetit! ;)
Sèvi: 3-5