Salad nan epina ak vèt

Nan yon marmite gwo pote dlo a sale nan yon bouyi. Blanch vèt pou 4 Engredyan:

• vejetasyon - 650 gram (koupe an bann)
• lwil oliv - 3 atik. kiyè
• lay - 8 dan
• epina - 450 gram
• wouj pwav - 1/4 - 1/2 ti kiyè luil

Enstriksyon

Nan yon marmite gwo pote dlo a sale nan yon bouyi. Blanch vèt yo pou 4 minit. Imedyatman douse vèt yo nan yon bòl dlo glas. Drenaj, peze epi mete sou kote. Chalè lwil la nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Fry lay jouk lò mawon, ki soti nan 8 a 10 minit. Retire tibebe ki soti nan pom friz la epi mete sou kote. Ogmante dife a. Add vèt yo ak fri pou 5 minit. Add epina a, sezon ak sèl ak pwav wouj nan gou. Fry, brase souvan, sou yon minit. Add lay la epi melanje. Salad ka sèvi imedyatman oswa nan tanperati chanm.

Sèvi: 8