- farin frans - 1.5 linèt
- granules sik - 1 tas
- soda - 1 ti kiyè
- kannèl - 1 ti kiyè
- tè jenjanm - 1 ti kiyè
- Nutmeg - 1/2 ti kiyè luil
- tè dan - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè luil
- legim oswa bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- sitwon - 1 moso
- pòm vinèg sidr - 1 ti kiyè
- dlo - 1 tas
- sik poud - 1 tas
Chofe fou a 175 degre. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, sik, soda, kannèl, noutmèg, jenjanm, sèl, dan ak zès sitwon. Brase. Vide lwil oliv ak vinèg nan diferan kote nan melanj la sèk, Lè sa a, vide dlo ak melanje byen. Vide farin lan nan yon mwazi pen oswa gwosè 8x8 pou boulanjri. Kwit pou 30-40 minit. Pèmèt yo refwadi sou griyaj la. Nan tan sa a, lè gato yo refwadi, fè glase la. Kouvri sik la an poud nan yon ti bòl ak melanje ak ji sitwon. Rete tann jiskaske gato a refwadi anvan vide glaze a. Mete parchemin la oswa FOIL anba griyaj la, ak Lè sa a ranpli ak glase sou tèt.
Sèvi: 8