- Fresh ledven - 10 gram
- Sik sab - 20 gram
- Lwil oliv - 30 mililit
- Krèm 20-22% - 200 mililit
- Lwil legim - 15 mililit
- Ton nan ji pwòp li yo - 200 gram
- Farin frans - 500 gram
- Sèl - 1 ti kiyè
- Fwomaj klas difisil - 150 gram
- Konkonm - 100 gram
- Alga Nori (gwo dra) - 4 moso
- Kribich kale - 100 gram
Premye ou bezwen melanje farin lan. Pran yon vè dlo cho, delivre ledven nan li, ajoute sèl, sik ak yon farin ti kras. Kite minit yo pou 10. Lè sa a, piti piti melanje rès farin lan ak bat farin lan jiskaske li sispann rete soude nan men ou. Le pli vit ke li sispann - mete farin lan nan yon kote ki cho, kite l 'vini. Lè farin lan vini (li toujou sou mwatye yon èdtan, tou depann de ledven an), li dwe melanje ak lwil oliv. Sa a pral pran yon koup plis minit. Pandan ke pat la repoze, se pou yo ranje li. Fwomaj griye melanje ak krèm, ajoute pwav tè. Rale. Konkonm epi koupe nan plak yo ki pi mens. Se far a divize an de pati, chak nan yo woule (nou jwenn 2 pitza soti nan nimewo a espesifye nan engredyan). Lè sa a, gaye farin lan sou farin lan: premye fèy yo nori, Lè sa a, melanj nan fwomaj-krèm, Lè sa a, ton an nan bwat, krevèt ak konkonm. Kwit apeprè 15 minit nan 180-200 degre. Bon appetit! :)
Sèvi: 8-9